Erdbeer-Ananas-Cocktail

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Schwierigkeit:

80 | g | Frische Erdbeeren |
2 | cl | Frischen Zitronensaft |
15 | cl | Ananassaft |
2 | EL | Eiweiß-Pulver |
1 | BL | Akazienhonig |
Zubereitung
Der Erdbeer-Ananas-Cocktail schmeckt aromatisch, fruchtig und süß-säuerlich.
- Das Tumblerglas im Eisfach vorfrosten, dann einige Eiswürfel einfüllen. Die Erdbeeren waschen und in den Mixer geben. Zitronensaft, Akazienhonig, Ananassaft und Eiweißpulver zufügen. Kurz durchmixen, dann in das Glas abgießen.
- Den Cocktail mit einem dicken Trinkhalm servieren.

Als Dekoration für den Erdbeer-Ananas-Cocktail bietet sich eine halbe Erdbeerscheibe oder ein Stück Ananas am Glasrand an. Man kann auch mehrere Früchte auf einem Cocktailspieß aufspießen und über das Glas legen.
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