Shark´s Tooth Cocktail

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Zutaten

  für   Portion  
4 cl Jamaika Rum (73 Vol.%)
3 cl Rum weiß
3 cl Rum braun
6 cl Sodawasser
2 cl Läuterzucker
3 cl Zitronensaft
Crushed Ice
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Zubereitung

Der Shark´s Tooth Cocktail wird mit drei Sorten Rum zubereitet und ist somit stark alkoholhaltig. Der Geschmack ist feinherb bis säuerlich.

  1. Etwas Crushed Ice in einen Rührbecher geben. Den Jamaika-Rum, weißen Rum und braunen Rum einfließen lassen. Zitronensaft und Läuterzucker dazugeben und mit einem Barlöffel gründlich verrühren.
  2. Die Mischung durch ein Barsieb in einen gekühlten Tumbler mit frischem Eis abseihen. Zum Schluss mit Sodawasser auffüllen und servieren.
Rezept-Tipp
Den Shark´s Tooth Cocktail mit einer Zitronenscheibe am Glasrand dekorieren.
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