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Der spanische Blechkuchen (Coca) ist nicht süß, er ähnelt der Pizza und wird mit herzhaften Zutaten belegt. Im Gegensatz zur Pizza wird für die Coca aber nie Käse verwendet.

1,6 h

14.03.2014

Wildschweinbraten Mittel

Feines Rezept für Wildschweinbraten: Zartes Fleisch in sämiger Sauce, hier sehr ansprechend präsentiert mit Kartoffelknödeln und Preiselbeeren.

5,5 h

12.03.2014

Spareribs in würziger Schwarzbiermarinade Mittel

Die Marinade ist das Entscheidende bei allen Rezepten für Spareribs. Die Spareribs in würziger Schwarzbiermarinade sind eine tolle Variante mit Chili und Honig.

13,0 h

10.03.2014

Besoffenes Grillhendl Leicht

Das Besoffene Grillhendl ist das Highlight der nächsten Party. Ein witziges Rezept, das dem amerikanischen "Beer Butt Chicken (BBC)" nachempfunden wurde.

1,6 h

24.02.2014

Gemischtes Grillfleisch mit Biermarinade Leicht

Das Rezept für Gemischtes Grillfleisch mit Biermarinade wird mit einer ausgewählten Kräutermischung zubereitet. Dadurch bekommt die Marinade ihr intensives Aroma.

50 min

24.02.2014

Besoffene Schweinshaxen Mittel

Dieses Rezept ist ein Muss auf jedem Oktoberfest: Leckere besoffene Schweinshaxen sind ohne Frage eine Sünde wert.

2,7 h

05.05.2014

Mohnkuchen mit Bier Leicht

Dieser Mohnkuchen schmeckt ganz und gar nicht nach Bier. Er macht den Kuchen lediglich saftig und locker. Ein Rezept das in keiner Sammlung fehlen sollte.

1,7 h

14.05.2014

Risotto mit Bier und Speck Leicht

Männer mögen kein Risotto? Von wegen! Bei diesem Rezept für Risotto mit Bier und Speck verlangen auch sie nach einem Nachschlag.

40 min

02.06.2014

Marinaden-Variationen für Schweinekoteletts Leicht

Mit den Marinaden-Variationen für Schweinekoteletts ist auf der nächsten Grillparty für jeden Geschmack das richtige dabei. Ein Rezept, das man sich merken sollte!

8,5 h

19.08.2014

Ente mit Pflaumen-Blaukraut und Kartoffelknödel Mittel

Was für ein Weihnachtsessen! Aber: Das Rezept für Ente mit Pflaumen-Blaukraut und Kartoffelknödel ist so lecker, das sollte man nicht nur einmal im Jahr kochen!

7,5 h

29.10.2014