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Deutschland Vegetarisch (4)
Rezeptart
Koch/Backrezepte (7)Schwierigkeit
Leicht (6)Mittel (1)
Bewertung
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3 Sterne und mehr (7)
2 Sterne und mehr (7)
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Zeit
weniger als 15 min (4)weniger als 30 min (4)
weniger als 1 h (6)
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Spätzle
Leicht
Den Ursprung haben Spätzle in Schwaben. Dieses Rezept lässt sich als Knöpfle und Spatzen bezeichnen.
40 min
24.02.2014
Brezenknödel
Mittel
Semmelknödel haben in Bayern eine köstliche Konkurrenz: Die Brezenknödel sind auf dem Vormarsch und das Rezept dafür gibt es hier!
1,2 h
01.09.2014
Eierspätzle
Leicht
Zu den bekanntesten schwäbischen Spezialitäten gehören selbstgemachte Eierspätzle. Das Rezept dafür ist gar nicht so schwer, wie man meint. Nur Mut zum Ausprobieren!
60 min
29.09.2014
Kartoffelknödel mit Sauerkraut
Leicht
Die hausgemachten Kartoffelknödel mit Sauerkraut sind ein klassisches und schmackhaftes Rezept aus Omas Küche.
1,2 h
06.02.2026
Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse
Leicht
Diese Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse und brauner Butter sind ein aromatisches Frühlingsgericht, das mit intensiven Kräuternoten und würzigem Bergkäse begeistert.
55 min
16.03.2026
Bärlauch-Waffeln
Leicht
Die Bärlauch-Waffeln sind außen goldbraun, knusprig und innen weich. Mit feinem Bärlaucharoma ideal zur Jause und Beilage zu Salaten, oder mit Kräutertopfen serviert.
30 min
25.03.2026
Bärlauch-Dinkelschnecken
Leicht
Die Bärlauch-Dinkelschnecken sind ein aromatisches Gebäck im Frühling. Luftiger Dinkel-Germteig trifft auf eine cremige Bärlauchfüllung aus Frischkäse und Crème fraîche.
2,6 h
27.03.2026