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Kein Gericht findet sich so oft auf Speisekarten wieder wie das Schlemmerschnitzel in Pilzsoße mit Spätzle. Hier ist das einfache und dennoch sehr schmkackhafte Rezept.

1,3 h

22.05.2014

Zartes Rinderfilet mit Kartoffel-Apfel-Gratin Mittel

Ein ganz besonderes Rezept für Gourmets: Zartes Rinderfilet mit Kartoffel-Apfel-Gratin, hier mit leckerem Feldsalat angerichtet.

1,6 h

26.05.2014

Kräuter-Lamm mit Erbsenpüree Mittel

Mit dem Rezept für würziges Kräuter-Lamm mit Erbsenpüree kann man auch dem verwöhntesten Feinschmecker ein Festmahl bereiten.

50 min

27.05.2014

Wirsingroulade kalorienarm Mittel

Natürlich kann man auch leichte Gerichte wie z.B. eine Wirsingroulade kalorienarm zubereiten, die trotzdem schmeckt - dieses Rezept hier zeigt, wie es geht!

45 min

29.05.2014

Zwiebel-Apfel-Mohn-Quiche Mittel

Die Zwiebel-Apfel-Mohn-Quiche sendet kulinarische Grüße aus Frankreich! Vegetarier können bei diesem Rezept den Speck einfach weglassen.

2,2 h

31.07.2014

Entenbrust mit Orangensoße Mittel

Ein tolles Winteressen ist das Rezept für Entenbrust in Orangensoße. Zarte rosa Entenfilets mit einer fruchtigen Soße überzeugen bestimmt auch jeden Gast.

1,8 h

06.06.2014

Prosecco-Trauben-Hühnchen Mittel

Ein Rezept mit Raffinesse: Das Prosecco-Trauben-Hühnchen ist hervorragend geeignet für ein leichtes Hauptgericht in einem edlen Menü.

55 min

03.06.2014

Döppekooche Mittel

So lecker wie der rheinische Döppekooche ist, so vielfältig seine Bezeichnungen. Hauptbestandteile des Gerichts sind jedoch immer - wie auch in diesem Rezept - Kartoffeln.

2,0 h

01.09.2014

Hühnchen-Gumbo Mittel

Eintöpfe sind fester Bestandteil der kreolischen Küche. Besonders beliebt ist der Gumbo, der häufig mit Meeresfrüchten oder wie in diesem Rezept als Hühnchen-Gumbo zubereitet wird.

1,7 h

13.06.2019

Glutenfreies Wildschweinragout Mittel

Wer Wild liebt, aber unter Zöliakie oder Laktoseintoleranz leidet, kann dieses Rezept für laktose- und glutenfreies Wildschweinragout bedenkenlos genießen.

1,5 h

31.05.2019