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Koch/Backrezepte (202)Schwierigkeit
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3 Sterne und mehr (202)
2 Sterne und mehr (202)
1 Stern und mehr (202)
Zeit
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weniger als 1 h (160)
mehr als 1 h (42)
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Zur Resteverwertung
Speckchips
Leicht
Die Speckchips sind perfekt als knuspriger Crunch im Salat oder als köstliche Garnitur für Cremesuppen. Der Snack ist einfach und unkompliziert im Nu zubereitet.
17 min
16.07.2025
Gedünstetes Szegediner-Kraut
Leicht
Das gedünstete Szegediner-Kraut ist eine aromatische Beilage. Die köstliche Hausmannskost stammt ursprünglich aus der österreichischen-ungarischen Küche.
55 min
23.01.2026
Feldsalat mit Feigen
Leicht
Der frische Feldsalat mit Feigen und Kürbiskernöl ist ein echter Genuss, egal ob als Vorspeise, zur Jause oder als leichtes Abendessen.
15 min
07.11.2025
Fleischknödel mit Erdäpfelteig
Leicht
Die köstlichen Fleischknödel mit Erdäpfelteig sind ein vorzügliches Knödel-Rezept. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die deftige Hausmannskost aus Omas Küche.
1,2 h
24.11.2025
Rotkrautstudel
Leicht
Der köstliche Rotkrautstrudel ist ein herzhaftes Gericht aus dem Backofen. Eine ideale Beilage zu vielen festlichen Fleischspeisen.
1,8 h
16.12.2025
Bratensauce
Leicht
Die Bratensauce ist die perfekte Begleitung zu vielen Fleischgerichten. Durch Röstaromen, Rotwein und Rinderfond entsteht eine vollmundige Sauce, auch ideal zum Vorbereiten.
1,5 h
05.01.2026
Kartoffelknödel mit Sauerkraut
Leicht
Die hausgemachten Kartoffelknödel mit Sauerkraut sind ein klassisches und schmackhaftes Rezept aus Omas Küche.
1,2 h
06.02.2026
Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse
Leicht
Diese Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse und brauner Butter sind ein aromatisches Frühlingsgericht, das mit intensiven Kräuternoten und würzigem Bergkäse begeistert.
55 min
16.03.2026
Bärlauch-Waffeln
Leicht
Die Bärlauch-Waffeln sind außen goldbraun, knusprig und innen weich. Mit feinem Bärlaucharoma ideal zur Jause und Beilage zu Salaten, oder mit Kräutertopfen serviert.
30 min
25.03.2026
Bärlauch-Dinkelschnecken
Leicht
Die Bärlauch-Dinkelschnecken sind ein aromatisches Gebäck im Frühling. Luftiger Dinkel-Germteig trifft auf eine cremige Bärlauchfüllung aus Frischkäse und Crème fraîche.
2,6 h
27.03.2026