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Die Buchteln mit Erdbeerfüllung sind eine vorzügliche Mehlspeise und eine österreichische Spezialität. Das süße Germteig Gebäck gelingt mit diesem Rezept.

2,6 h

05.02.2024

Tiroler Knödel Mittel

Wer es deftig mag, lässt sich die Tiroler Knödel mit Wurst und Speck so richtig schmecken. Man kann das Rezept auch mit Spinat zubereiten.

30 min

11.03.2014

Topfenknödel mit Rhabarber-Erdbeersauce Mittel

Die flaumig lockeren Topfenknödel mit Rhabarber-Erdbeersauce werden deinen Gaumen verwöhnen. Ein bekanntes und gerne gekochtes österreichisches Knödel-Rezept.

2,3 h

14.03.2020

Leberknödel mit Rindsleber Mittel

Das Leberknödel mit Rindsleber Rezept wird mit verschiedenen Kräutern zubereitet.

30 min

24.02.2014

Apfelschmarren mit Nüsse Mittel

Der Apfelschmarren mit Nüsse schmeckt himmlisch gut und schmeckt der ganzen Familie.

30 min

27.07.2017

Apfelschneenockerln Mittel

Die Apfelschneenockerln mit Vanillesauce schmecken wunderbar. Das feine Dessert-Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

25 min

04.04.2019

Sauerkraut-Grundrezept Mittel

Mit dem Grundrezept für Sauerkraut muss man nie mehr Sauerkraut kaufen. Dieses Rezept aus der Steiermark wird schon seit Generationen zubereitet.

30 min

15.07.2014

Profiterol Mittel

Die luftigen Profiterol werden aus Brandteig hergestellt. Das Rezept dazu ist schnell und einfach.

28 min

24.02.2014

Pflaumen-Weinbrand-Konfitüre Mittel

Eine Zutat im Rezept für Pflaumen-Armagnac-Konfitüre ist ein Brandy, der im französischen Gascogne beheimatet ist.

19 min

24.02.2014

Perfekte Faschingskrapfen Mittel

Zur närrischen Zeit gehören tolle Kostüme, Masken und natürlich perfekte Faschingskrapfen. Dieses Rezept stammt aus der österreichischen Küche.

2,4 h

10.02.2024