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Die Bärlauch-Cannelloni sind ein aromatisches Pastagericht für die Frühlingsküche. Gefüllt mit einer Ricotta-Parmesan-Masse und Béchamelsauce, entsteht ein köstliches Ofengericht.

60 min

13.04.2026

Südtiroler-Brennnesselknödel Leicht

Die Südtiroler Brennnesselknödel sind eine traditionelle Hausmannskost. Das Gericht ist eine Spezialität der regionalen Küche und perfekt als köstliche Beilage oder Hauptgericht.

35 min

15.04.2026

Löwenzahn-Pesto Leicht

Das Löwenzahn-Pesto ist ein perfektes Wildkräuter-Rezept mit intensivem Aroma. Die Löwenzahnblätter harmonieren ideal mit Nüssen, Parmesan und hochwertigem Olivenöl.

15 min

20.04.2026

Spargel-Spinat-Gratin Leicht

Das Spargel-Spinat-Gratin ist ein köstliches Gericht aus dem Backofen. Perfekt für die Spargelsaison überzeugt dieses vegetarische Rezept mit vollem Geschmack.

50 min

20.04.2026

Griechischer Tomatenreis Leicht

Der griechische Tomatenreis ist eine aromatische Beilage mit mediterranem Flair. Saftige Tomaten, würzige Kräuter, und Frischkäse machen dieses Reisgericht besonders geschmackvoll.

40 min

28.05.2026

Carbonara-Pasta-Auflauf Leicht

Der Carbonara-Pasta-Auflauf mit cremige Eier-Obers-Sauce, würzigem Schinkenspeck und aromatischem Parmesan machen diesen Nudelauflauf zu einem echten Familienliebling.

50 min

09.06.2026

Arancini aus der Heißluftfritteuse Leicht

Die Arancini aus der Heißluftfritteuse gelingen mit wenig Öl. Die italienischen Reisbällchen mit Mozzarella-Füllung sind perfekt als Snack, Vorspeise oder Fingerfood für Gäste.

50 min

22.06.2026

Käse-Tortellini mit Salbeibutter Leicht

Die Käse-Tortellini mit Salbeibutter sind ein schnelles Pastagericht mit italienischem Flair. Frisch geriebener Parmesan rundet das Rezept ab und macht es zu einem echten Genuss.

20 min

07.07.2026

Penne mit Tomaten-Ricotta-Sauce Leicht

Die Penne mit Tomaten-Ricotta-Sauce ist ein cremiges Pasta-Rezept mit mediterranem Geschmack. Ein einfaches Nudelgericht, das mit wenig Aufwand großen Genuss auf den Teller bringt.

35 min

08.07.2026

Caesar Salat mit Hühnchen Leicht

Dieser Caesar Salat mit Hühnchen ist ein Klassiker mit Hähnchenbrust und knusprigen Croûtons und würzigem Parmesan. Ein ausgewogenes Rezept, das zu jeder Jahreszeit schmeckt.

35 min

17.07.2026