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Aus der Pfanne so gut wie vom Grill oder aus dem Ofen: Das Rezept für gebratene Forelle mit Butter und Petersilie gelingt immer, wenn man die Temperatur nicht zu hoch stellt.

30 min

12.03.2014

Steirischer Kaiserschmarren Leicht

Beim Rezept für den steirischen Kaiserschmarren wird die Pfanne nach dem Anbacken in das Backrohr geschoben.

35 min

06.03.2014

Kürbispuffer Leicht

Ein leckeres Rezept für den Herbst: Die Kürbispuffer schmecken der ganzen Familie.

30 min

01.04.2014

Schwammerln mit Ei Leicht

Saisonaler Hochgenuss nicht nur für Pilzsammler. Das Rezept für Schwammerl mit Ei ist ein absolutes Muss für Schwammerl Liebhaber.

25 min

13.03.2014

Sterz Leicht

Früher galt Sterz als Arme-Leute-Essen, doch wegen seines leckeren Geschmacks ist das Rezept heute fester Bestandteil der gesamten österreichischen Küche.

35 min

30.04.2014

Gebratene Forelle Leicht

Eine echte steirische Spezialität ist die gebratene Forelle. Das Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern nach diesem Rezept auch ganz einfach zuzubereiten.

20 min

15.10.2014

Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise Leicht

Der Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise Sauce ist ein Klassiker zur Spargelsaison. Das Rezept ist ein wahres Genusserlebnis für Feinschmecker.

1,2 h

14.03.2023

Krautfleckerl Leicht

Das Krautfleckerl Rezept ist ein köstliches und traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche. Hier mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Nachkochen.

45 min

07.08.2023

Cremepolenta Leicht

Die feine Cremepolenta passt hervorragend zu zahlreichen Gerichten, von Gemüse über Fleischgerichte bis zu gebratenem Fisch.

30 min

19.10.2023