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Mit dem Beef Tatar zum Selbermachen kann man seine Gäste auf höchstem Niveau verwöhnen. Für den Erfolg des Rezepts ist beste Fleischqualität ausschlaggebend.

30 min

13.03.2014

Festtagsgans Mittel

Bei diesem Rezept erhält die Festtagsgans eine köstliche Füllung aus Äpfeln, Thymian und Gewürzen.

3,8 h

13.03.2014

Winterapfelmarmelade Mittel

Dieses Rezept zaubert Weihnachtsduft ins Haus. Köstliche Winterapfelmarmelade mit Vanille, Rum und Lebkuchengewürz.

40 min

12.03.2014

Fleischfondue Leicht

Köstliches Fleischfondue für Feinschmecker: Bei diesem Rezept wird das Fleisch vor der Zubereitung mehrere Stunden mariniert.

12,8 h

12.03.2014

Gebackener Karpfen Leicht

Ein traditionelles Rezept aus Niederösterreich: Gebackener Karpfen wird gerne im Winter serviert.

3,8 h

13.06.2014

Knusprige Gans mit Äpfeln Mittel

Für die knusprige Gans mit Äpfeln braucht man nur wenige Zutaten. Damit aus dem Rezept ein Festessen wird, kommt es vor allem auf die gute Fleischqualität an.

4,8 h

12.03.2014

Spinat-Quiche mit Lachs Schwer

Dieses Rezept ist etwas aufwändiger, aber es lohnt sich: Die Spinat-Quiche mit Lachs verwöhnt den Gaumen.

60 min

26.08.2017

Gebratene Ente Mittel

Die gebratene Ente wird schön knusprig, innen zart und saftig. Das liegt auch an der köstlichen Apfel-Orangen-Füllung bei diesem Rezept.

3,0 h

11.03.2014

Tiramisu ohne Ei Leicht

Allergiker aufgepasst: Dieses Rezept für Tiramisu ohne Ei schmeckt wie der italienische Süßspeisenklassiker und lässt sich in wenigen Handgriffen zubereiten.

1,6 h

04.08.2017

Gedünsteter Hirschbraten mit Rotkraut Mittel

Mit diesem Rezept gelingt ein wunderbares Festmahl: gedünsteter Hirschbraten mit Rotkraut, auf dem Bild mit Semmelknödel angerichtet.

2,0 h

10.03.2014