Hausmannskost Rezepte

Sauerkraut Leicht

Vorzüglich zu Bratwürsten, Selchkarree, Knödel und anderen deftigen Gerichten: das Rezept für Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln.

2,3 h

28.02.2014

Palatschinken-Grundrezept Leicht

Ein unkompliziertes Rezept für die schnelle Küche. Mit dem Palatschinken-Grundrezept kann man die leckere Eierspeise mal süß, mal deftig zubereiten.

25 min

24.02.2014

Omas Apfelstrudel Mittel

Das alte Rezept von Omas Apfelstrudel ist eine wahre Gaumenfreude. Der wunderbare traditionelle österreichische Strudel schmeckt kalt oder warm serviert.

2,6 h

02.03.2018

Ritschert Leicht

Das Ritschert ist ein kraftvolles Eintopf Gericht aus Omas Küche. Das klassische Rezept wird mit Bohnen und Rollgerste zubereitet.

13,0 h

29.10.2018

Knödelauflauf Leicht

Der Knödelauflauf ist eine besondere Köstlichkeit. Mit diesem Rezept gelingt die wunderbare Hauptspeise.

1,7 h

17.09.2019

Erdäpfelpfanne mit Fisolen, Speck und Camembert Leicht

Die Erdäpfelpfanne mit Fisolen, Speck und Camembert wickelt nicht nur Fans von Pfannengerichten um den Finger. Ein Rezept, das man unbedingt probieren sollte.

50 min

06.08.2020

Kartoffelpuffer Leicht

Die Kartoffelpuffer sind eine vorzügliche Beilage zu viele Speisen. Das schmackhafte Gericht eignet sich aber auch als vegetarische Hauptspeise.

30 min

16.03.2021

Petersilienwurzel-Suppe Leicht

Die Petersilienwurzel-Suppe ist eine einfache aber köstliche Suppe aus Omas Küche. Das Rezept ist bei der ganzen Familie beliebt.

35 min

28.01.2022

Rindsgulasch auf Wiener Weise Mittel

Das Rindsgulasch auf Wiener Weise gehört zu den Klassikern der österreichischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt das Gulasch ganz bestimmt.

1,3 h

07.06.2014

Omas Bagel Leicht

Ein leckeres Rezept für zwischendurch: Omas Bagel backen, nach Lust und Laune belegen und genießen!

1,8 h

24.02.2014

Rindfleisch mit Kürbissauce Leicht

Das Rezept vom Rindfleisch mit Kürbissauce ist eine feine und klassische Hausmannskost. Das schmackhafte und delikate Gericht ist in der österreichischen Küche sehr beliebt.

2,5 h

02.11.2019

Knödelsalat Leicht

Der Knödelsalat ist eine köstliche Hausmannskost. Das Rezept lässt sich am besten mit Semmelknödel vom Vortag zubereiten.

15 min

26.01.2020

Hühnersuppe mit Nudeln Leicht

Das Rezept für die schmackhafte Hühnersuppe mit Nudeln und Suppengemüse schmeckt heiß serviert am besten.

1,8 h

27.12.2021

Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl Leicht

Die Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl ist ein vorzügliches Suppen-Rezept zur Pilzzeit. Ein einfaches, aber delikates Gericht zum Nachkochen.

40 min

17.08.2023

Rote Rüben eingelegt Leicht

Die selbst eingelegten Rote Rüben auch Rote Bete genannt, sind eine köstliche Gemüse- oder Salatbeilage. Mit diesem Rezept lässt sich das gesunde Gemüse ganz einfach einkochen.

13,8 h

04.09.2023

Champignon-Rahmsauce Leicht

Die cremige Champignon-Rahmsauce ist eine vorzügliche Beilage zu Fleischgerichten wie Schweinefleisch, Pute oder Hühnchen.

30 min

28.02.2024

Frische Kräuter-Gemüse-Suppe Leicht

Die frische Kräuter-Gemüse-Suppe wird mit diesem Rezept schön sämig und kann mit einer sättigenden Einlage als Hauptgericht serviert werden.

35 min

12.03.2014

Tiroler Zwetschkenknödel Leicht

Schon zu Großmutters Zeiten waren Tiroler Zwetschkenknödel ein beliebtes Gericht. Das Rezept wird auch heute noch gerne zubereitet.

50 min

09.04.2014

Semmelrolle (Serviettenknödel) Mittel

Die Semmelrolle (Serviettenknödel) lässt sich bequem am Vortag zubereiten, wenn Gäste kommen. Variationen des Rezepts ergeben sich mit Kräutern, Speck oder Gewürzen.

1,6 h

07.03.2014

Putenrouladen Leicht

Schnell und lecker kochen, ganz einfach mit dem Rezept für Putenrouladen mit Käse-Schinken-Füllung.

55 min

24.02.2014