Kochbuch: Geflügel

Tomaten-Hähnchen    Leicht Das Tomaten-Hähnchen ist ein feines Gericht. Das schmackhafte und würzige Rezept wird deinen Lieben gefallen.

Hühnerkeulen nach Winzer Art    Leicht Die Hühnerkeulen nach Winzer Art mit Kartoffeln und Weintrauben ist eine delikate Hauptspeise. Das Rezept gelingt einfacher als man glaubt.

Einfaches Brathähnchen    Leicht Das einfache Brathähnchen vom Backofen ist besonders knusprig. Das köstliche Rezept schmeckt der ganzen Familie.

Putenspieß mit Paprika    Leicht Mit dem Rezept für einen Putenspieß mit Paprika ist der nächste Grillabend gerettet. Schnell zubereitet und in vielen weiteren Variationen möglich.

Backhendl    Leicht Innen saftig, außen knusprig: ein tolles Rezept für köstliches Backhendl.

Ente mit Pflaumen-Blaukraut und Kartoffelknödel    Mittel Was für ein Weihnachtsessen! Aber: Das Rezept für Ente mit Pflaumen-Blaukraut und Kartoffelknödel ist so lecker, das sollte man nicht nur einmal im Jahr kochen!

Entenbrust a l'orange    Mittel Mit dem Rezept für eine Entenbrust a l'orange lässt sich ein klassisches Gericht zaubern, das seit vielen Jahren bewährt ist und immer wieder gut ankommt.

Coq au vin    Mittel Wie Gott in Frankreich: Coq au vin ist einer der Klassiker aus der französischen Küche und gelingt nach diesem einfachen Rezept.

Entenbraten    Mittel Perfektes Rezept für Feinschmecker: knuspriger Entenbraten mit einer köstlichen Füllung aus Äpfeln, Orangen und Zwiebeln.

Gebratene Entenkeule mit Rotweinsauce    Leicht Noch keine Idee für das nächste Sonntagsessen? Kein Problem: Das Rezept für gebratene Entenkeule mit Rotweinsauce begeistert Familie und Gäste gleichermaßen.