Kochbuch: Geflügel

Tomaten-Hähnchen    Leicht Das Tomaten-Hähnchen ist ein feines Gericht. Das schmackhafte und würzige Rezept wird deinen Lieben gefallen.

Einfaches Brathähnchen    Leicht Das einfache Brathähnchen vom Backofen ist besonders knusprig. Das köstliche Rezept schmeckt der ganzen Familie.

Putenspieß mit Paprika    Leicht Mit dem Rezept für einen Putenspieß mit Paprika ist der nächste Grillabend gerettet. Schnell zubereitet und in vielen weiteren Variationen möglich.

Backhendl    Leicht Innen saftig, außen knusprig: ein tolles Rezept für köstliches Backhendl.

Ente mit Pflaumen-Blaukraut und Kartoffelknödel    Mittel Was für ein Weihnachtsessen! Aber: Das Rezept für Ente mit Pflaumen-Blaukraut und Kartoffelknödel ist so lecker, das sollte man nicht nur einmal im Jahr kochen!

Hühnerkeulen nach Winzer Art    Leicht Die Hühnerkeulen nach Winzer Art mit Kartoffeln und Weintrauben ist eine delikate Hauptspeise. Das Rezept gelingt einfacher als man glaubt.

Grillhühnchen pikant und saftig    Leicht Das Geheimnis eines guten gegrillten Hühnchens liegt in der Würze. Dieses Rezept verrät, wie das Grillhühnchen pikant und saftig wird.

Entenbrust a l'orange    Mittel Mit dem Rezept für eine Entenbrust a l'orange lässt sich ein klassisches Gericht zaubern, das seit vielen Jahren bewährt ist und immer wieder gut ankommt.

Coq au vin    Mittel Wie Gott in Frankreich: Coq au vin ist einer der Klassiker aus der französischen Küche und gelingt nach diesem einfachen Rezept.

Brathuhn mit Apfel-Füllung    Mittel Bei dem Rezept für Brathuhn mit Apfel-Füllung verleihen die Äpfel dem Hühnchen eine süße Note, die wunderbar zu seinem Brataroma passt.