Rouladen Rezepte
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Rindsroulade mit Karotten-Senf-Sauce Mittel Ein köstliches Rezept für besondere Anlässe: Die Zubereitung der Rindsroulade mit Karotten-Senf-Sauce braucht etwas Zeit, aber die Mühe wird reichlich belohnt.
1,2 h
02.06.2015
Gefüllte Hühnerroulade im Speckmantel Leicht Geflügel meets Speck: Bei diesem Rezept für eine gefüllte Hühnerroulade im Speckmantel vereint sich das zarte Aroma des Hühnchenfleischs mit würzigem Speck.
45 min
07.05.2014
Eis Roulade Leicht Wenn nicht nur die Kinder große Augen bekommen, gibt es die wunderbare Eis-Roulade aus Vanilleeis in einer Hülle aus feinem Biskuitteig. Ein Rezept zum Verwöhnen.
1,3 h
13.03.2015
Wachauer Rindsrouladen Mittel Wem läuft beim Anblick der Wachauer Rindsrouladen nicht das Wasser im Mund zusammen? Mit diesem Rezept gelingt ein deftiges Sonntagsgericht.
3,0 h
24.02.2014
Baileys-Schokoladen-Roulade Leicht Die Baileys-Schokoladen-Roulade ist ein wunderbares Dessert, das auch sehr gut zum Nachmittagskaffee schmeckt. Dieses Rezept darf man sich nicht entgehen lassen!
55 min
30.03.2015
Schinken-Spinat-Rolle Leicht Wenn Gäste kommen, ist dieses Rezept Gold wert: Die Schinken-Spinat-Rolle ist leicht zuzubereiten, kann prima am Vortag vorbereitet werden und schmeckt einfach unglaublich gut!
2,9 h
20.01.2015
Karotten-Roulade Mittel Das Rezept von der Karotten-Roulade passt sehr gut in die Osterzeit. Die verschiedenen Gewürze verleihen diesem Kuchen einen besonderen Geschmack.
43 min
22.03.2016
Kalbsroulade mit Bohnen gefüllt Mittel Dieses raffinierte Rezept bringt neuen Schwung auf den Tisch! Feine Kalbsroulade, mit Bohnen gefüllt und mit Sherry und Weißwein verfeinert.
1,2 h
14.05.2014
Basilikumroulade gefüllt mit Frischkäse und Lachs Mittel Frische Zutaten und eine einfache Zubereitung: Das Rezept für eine Basilikumroulade gefüllt mit Frischkäse und Lachs ist ebenso leicht wie lecker. Unbedingt ausprobieren!
60 min
30.09.2014
Putenroulade gefüllt mit Pflaumen und Walnüssen Mittel Nüsse und Trockenfrüchte harmonieren nicht nur gut in Süßspeisen, wie das Rezept für die Putenroulade gefüllt mit Pflaumen und Walnüssen aufs Leckerste beweist.
1,3 h
28.11.2014
Klassische Kohlrouladen Mittel In diesem Rezept werden die klassischen Kohlrouladen mit einer Gemüsefüllung zubereitet. Damit ist das Gericht auch für die vegetarische Küche geeignet.
60 min
24.02.2014
Pilz-Kohlrouladen in Tomatensauce Mittel Leckere Pilz-Kohlrouladen in Tomatensauce sind eine tolle Abwechslung zu dem herkömmlichen Rezept, dass man von Müttern kennt. Einfach mal probieren!
1,6 h
03.09.2014
Hühnerroulade mit Spinat Mittel Rouladen einmal anders. Mit dem Rezept für eine leckere Hühnerroulade mit Spinat macht man auch Kindern eine Freude. Aber auch lecker für Gäste!
1,1 h
28.10.2014
Rinderroulade auf Schupfnudeln Mittel Wer kennt sie nicht, die schmackhaft gefüllten Fleischrollen: Dieses leckere Rezept für Rinderrouladen auf Schupfnudeln widmet sich der traditionellen Küche.
1,3 h
19.05.2014
Biskotten-Bananen-Rolle Mittel Wer Biskotten und Bananen liebt, wird auch die Biskotten-Bananen-Rolle lieben. Das Rezept ist etwas knifflig in der Zubereitung, was aber der Geschmack wieder wettmacht.
6,3 h
28.02.2017
Hühnchen gefüllt mit Knoblauchbutter Mittel Mit dem Rezept für Hühnchen gefüllt mit Knoblauchbutter lässt sich Huhn auf eine besonders leckere Art zubereiten. Sommer- wie Winterzeit wird das Rezept gut ankommen.
1,2 h
03.12.2014
Seitan-Roulade Mittel Die Seitan-Roulade ist die köstliche vegane Alternative zur klassischen Rinderroulade. Das Rezept ist zwar etwas aufwändiger, aber die Mühe lohnt sich!
2,7 h
19.08.2014
Gefüllte Rindsrouladen Leicht Die gefüllten Rindsrouladen schmecken besonders saftig und zart. Ein klassisches Rezept für die beliebte Hauptspeise.
2,0 h
28.01.2018
Kohlroulade mit Tomatensauce Leicht Eine neue Kombination von zwei Rezept Klassikern: Die Aromen der Kohlroulade mit Tomatensauce harmonieren verblüffend gut miteinander.
1,3 h
27.09.2014
Rindsrouladen Mittel Das klassische Rezept für Rindsrouladen, auf diesem Bild mit Salzkartoffeln und Blaukraut als Beilagen.
1,7 h
24.02.2014
Die ersten Rouladen Rezepte stammen aus Frankreich, wo Roulade nichts anderes bedeutet als „Rolle“. Und genau das sind Rouladen: Gerollte Fleischstücke, die mit den unterschiedlichsten Zutaten gefüllt werden. Die wohl bekanntesten Rezepte für Rouladen sind Rindsrouladen, die hierzulande vor allem bei besonderen Anlässen und Festtagen gerne serviert werden. Doch auch Schweins- und Kalbsroulade erfreuen sich großer Beliebtheit. Wer etwas auf seine Linie achten möchte, verwendet für die Rouladen mageres Fleisch wie z.B. Putenfleisch. Auch wenn die traditionelle Füllung (einer Rindsroulade) aus Zwiebeln, Essiggurken, Speck und Schinken besteht, sind bei der Füllung der Rouladen der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Man kann den Spieß aber auch einfach umdrehen und das Fleisch (z.B. Faschiertes) als Füllung verwenden und dieses in große Kraut- oder Kohlblätter einrollen. Es gibt so viele Rouladen-Varianten, hier sollte man ruhig mal ein neues Rezept ausprobieren, es lohnt sich!