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Klassisches Pilzrisotto
Leicht
Das klassische Pilzrisotto - in diesem Rezept mit cremiger Mascarpone zubereitet.
30 min
26.02.2014
Klare Schwammerlsuppe
Leicht
Die klare Schwammerlsuppe ist eine traditionelle Vorspeise. Das Rezept hierfür stammt aus der Steiermark.
45 min
29.09.2025
Eingelegte Pfifferlinge
Leicht
Die eingelegten Pfifferlinge schmecken zur Jause und als Antipasti. Ein raffiniertes Rezept mit geringem Aufwand.
1,5 h
22.07.2021
Pfifferling-Cremesuppe
Leicht
Pfifferling-Cremesuppe - Genieße den aromatischen Geschmack von frischen Pfifferlingen und Kartoffeln in einer cremigen Suppe.
50 min
05.07.2023
Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl
Leicht
Die Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl ist ein vorzügliches Suppen-Rezept zur Pilzzeit. Ein einfaches, aber delikates Gericht zum Nachkochen.
40 min
17.08.2023
Kulajda - Böhmische Pilzsuppe
Leicht
Das Rezept für Kulajda - Böhmische Pilzsuppe mit Kartoffeln und pochiertem Ei ist eine Suppen-Spezialität.
45 min
29.07.2024
Bruschetta mit Eierschwammerl
Leicht
Diese köstliche Variante der klassischen Bruschetta kombiniert knuspriges Brot mit saftig gebratenen Eierschwammerl.
30 min
29.07.2025
Spaghetti mit Eierschwammerl
Leicht
Die Spaghetti mit Eierschwammerl schmecken herrlich aromatisch und cremig. Das Gericht ist ein vegetarisches und saisonales Highlight für Pilzliebhaber.
35 min
07.08.2025
Eierschwammerl-Blätterteig-Schiffchen
Leicht
Die Eierschwammerl-Blätterteig-Schiffchen mit knusprigem Teig und aromatischen Pilzen ist ein perfekter Snack. Das Fingerfood ist in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch.
45 min
08.08.2025