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Das Spargelragout ist ein klassisches Gericht für die Spargelsaison. Zarter weißer und grüner Spargel trifft auf Kartoffeln, Karotten und Champignons in einer cremigen Sauce.

45 min

09.04.2026

Nudeln mit Morchelsauce Leicht

Die Nudeln mit Morchelsauce sind ein raffiniertes Pasta-Gericht für Genießer. Das Rezept mit den edlen Pilzen und cremiger Sauce sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

35 min

10.04.2026

Bärlauch-Cannelloni Leicht

Die Bärlauch-Cannelloni sind ein aromatisches Pastagericht für die Frühlingsküche. Gefüllt mit einer Ricotta-Parmesan-Masse und Béchamelsauce, entsteht ein köstliches Ofengericht.

60 min

13.04.2026

Weißer Spargel mit Butterbröseln Leicht

Weißer Spargel mit Butterbröseln ist ein traditionelles Rezept, das durch seine Einfachheit und seinen feinen Geschmack überzeugt. Zarter Spargel wird mit Bröseln und Ei serviert.

30 min

13.04.2026

Südtiroler-Brennnesselknödel Leicht

Die Südtiroler Brennnesselknödel sind eine traditionelle Hausmannskost. Das Gericht ist eine Spezialität der regionalen Küche und perfekt als köstliche Beilage oder Hauptgericht.

35 min

15.04.2026

Fischstäbchen-Auflauf Leicht

Der Fischstäbchen-Auflauf mit Gnocchi ist ein einfaches und schnelles Gericht aus dem Backofen. Das schmackhafte Rezept ist bei der ganzen Familie sehr beliebt.

60 min

17.04.2026

Spargel-Spinat-Gratin Leicht

Das Spargel-Spinat-Gratin ist ein köstliches Gericht aus dem Backofen. Perfekt für die Spargelsaison überzeugt dieses vegetarische Rezept mit vollem Geschmack.

50 min

20.04.2026

Spargelsalat mit Schinken und Ei Leicht

Ein Spargelsalat mit Schinken und Ei gehört zu den Klassikern der Frühlingsküche. Zarter weißer Spargel, Kochschinken und cremiges Dressing ergeben eine harmonische Kombination.

35 min

22.04.2026

Panierte Kohlrabi Leicht

Panierte Kohlrabi sind eine köstliche und einfache vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Diese Speise ist perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Beilage.

35 min

27.04.2026

Paprika Reis mit Putenfleisch Leicht

Paprika Reis mit Pute, zartes Putenfleisch, buntes Gemüse und lockerer Reis verbinden sich zu einer herzhaften Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt.

45 min

28.04.2026