Fischstäbchen-Auflauf

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Der Fischstäbchen-Auflauf mit Gnocchi ist ein einfaches und schnelles Gericht aus dem Backofen. Das schmackhafte Rezept ist bei der ganzen Familie sehr beliebt.

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 17.04.2026

Arbeitszeit: 15 min
Koch/Backzeit: 45 min
Gesamtzeit: 60 min

Schwierigkeit:

400	g	Gnocchi (aus dem Kühlregal)
200	g	Spinat (TK)
1	Stk.	Zwiebel (mittelgroße)
2	Stk.	Knoblauchzehe
300	ml	Schlagobers
1	Prise	Muskatnuss (gemahlen)
		Salz & Pfeffer
100	g	Käse (Gouda, Emmentaler, etc.)
10	Stk.	Fischstäbchen
		Schnittlauch

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Zubereitung

Für den einfachen Fischstäbchen-Auflauf den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Gnocchi in eine Auflaufform geben. Den aufgetauten Spinat auf den Gnocchi verteilen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und darüberstreuen. Das Schlagobers gleichmäßig über die Zutaten gießen und kräftig mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen. Den geriebenen Käse darüber streuen und abschließend die Fischstäbchen gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen.
Den Fischstäbchen-Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 40–45 Minuten backen, bis die Fischstäbchen goldbraun und knusprig sind.

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