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Ein köstliches Rezept für besondere Anlässe: Die Zubereitung der Rindsroulade mit Karotten-Senf-Sauce braucht etwas Zeit, aber die Mühe wird reichlich belohnt.

1,2 h

02.06.2015

Holzfällersteak Leicht

Das Holzfällersteak ist ein Scheibe Fleisch von der Schweineschulter mit erhöhtem Fettanteil, dadurch besonders saftig.

1,3 h

28.04.2017

Zwiebelkuchen Leicht

Der klassische Zwiebelkuchen mit Porree verfeinert ist auch für Vegetarier geeignet.

1,5 h

19.05.2017

Eierschwammerl mit Spätzle Leicht

Eierschwammerl mit Spätzle ist ein wunderbares Sommergericht, besonders wenn man die Schwammerl selbst gesammelt hat.

20 min

23.06.2017

Rahmschnitzel Leicht

Das Rahmschnitzel mit einer cremige Sauce schmeckt einfach jedermann. Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell.

45 min

28.07.2017

Gebackene Steinpilze Leicht

Gebackene Steinpilze sind ein köstliches Pilz Gericht zur Schwammerlzeit. Selbst gesammelte Steinpilze aus dem Wald schmecken natürlich doppelt so gut!

30 min

30.08.2017

Gefüllte Kalbsbrust Leicht

Die gefüllte Kalbsbrust ist eine schmackhafte Hauptspeise. Die Fülle verleiht dem Gericht einen saftigen, würzigen Geschmack.

1,8 h

19.09.2017

Erdäpfelpuffer mit Paprika Leicht

Die Erdäpfelpuffer mit Paprika sind ein schnelles, wunderbares Gericht aus Omas alter Küche.

30 min

18.09.2017

Krautwickel Leicht

Die Krautwickel mit Faschiertem sind ein bodenständiges Gericht aus der österreichischen Küche. Die saftigen Wickel schmecken einfach köstlich.

1,3 h

11.10.2017

Tiroler Käsespätzle Leicht

Von diesen herzhaften Tiroler Käsespätzle kann man nicht genug bekommen. Ein tolles klassisches Rezept aus Omas Küche, bei dem ein jeder gerne zulangt.

40 min

20.10.2017