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Das Rezept für eingelegte grüne Tomaten wird besonders im Mittelmeerraum gerne zubereitet. Wegen des Gehalts an schwach giftigem Solanin sollte man sie nur in Maßen verzehren.

20 min

14.03.2014

Tomatenmarmelade Leicht

Dieses außergewöhnliche Rezept für süß-fruchtige Tomatenmarmelade gelingt am besten mit aromatischen, sonnengereiften Tomaten.

3,4 h

11.03.2014

Gegrillte Frühlingszwiebeln mit scharfer Sauce Leicht

Rezept für den Grill mal ganz anders: Die gegrillten Frühlingszwiebeln mit scharfer Sauce schmecken wunderbar aromatisch und sind eine perfekte Beilage zu Fleisch und Fisch.

30 min

09.03.2014

Ofengetrocknete Tomaten Leicht

Die ofengetrockneten Tomaten haben durch Zugabe mediterraner Kräuter ein wunderbar intensives Aroma. Das Rezept macht sich fast von allein.

17,2 h

24.02.2014

Veganer Burger mit Tofu Leicht

Der vegane Burger mit Tofu schmeckt am besten in einem knusprigen Körnerbrötchen. Ein tolles Rezept mit frischen, gesunden Zutaten.

30 min

20.08.2014

Veganer Quinoa-Burger Leicht

Wetten, das beim veganen Quinoa-Burger niemand das Fleisch vermissen wird? Das Rezept enthält außerdem schwarze Bohnen und ist einfach zuzubereiten.

1,2 h

22.09.2014

Polenta-Torte mit gebackenen Tomaten Leicht

Ein weiteres leckeres Rezept mit der vielseitigen Polenta: Polenta-Torte mit gebackenen Tomaten, auch für die vegane Küche geeignet.

1,2 h

24.11.2014

Schnelle Vegane Wraps Leicht

Die Veganen Wraps sind Ruck Zuck schnell zubereitet. Ein köstlicher gesunder Snack für Zwischendurch.

10 min

04.01.2018

Gefüllte Avocado Leicht

Die gefüllte Avocado schmeckt wunderbar mit Baguette oder Vollkornbrot. Das Rezept für diesen köstlichen Dip stammt aus Mexiko.

15 min

22.01.2019

Vegane Quinoa Salat Leicht

Der Vegane Quinoa Salat schmeckt wunderbar und leicht. Ein Rezept für einen köstlichen Sommersalat.

30 min

26.02.2019