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Das Kartoffelteig-/Erdäpfelteig-Grundrezept bildet die Basis etlicher Süßspeisen und Beilagen. Beim alltäglichen Kochen ist dieses einfache Rezept immer nützlich.

40 min

24.02.2014

Erdäpfel-Zucchini-Laibchen Leicht

Genuss ohne Fleisch: Rezept für köstliche Erdäpfel-Zucchini-Laibchen mit Frischkäse und Petersilie.

55 min

10.03.2014

Räucherlachs mit Folienerdäpfel Leicht

Köstlichkeiten vom Grill oder aus dem Ofen: schönes Rezept für Räucherlachs mit Folienerdäpfeln, Sauerrahm und Ricotta.

45 min

12.03.2014

Petersilienerdäpfel Leicht

Dampfende Petersilienerdäpfel schmecken einfach köstlich. Dieses Rezept eignet sich gleichermaßen als Hauptgericht oder Beilage.

50 min

24.02.2014

Erdäpfellasagne Mittel

Als vegetarische Alternative zur herkömmlichen Lasagne macht dieses Rezept für die Erdäpfellasagne in jeder Hinsicht eine gute Figur.

60 min

10.07.2014

Erdäpfelnudeln Mittel

Der kulinarische Hit im Süden Österreichs: Erdäpfelnudeln sind eine beliebte Beilage und lassen sich in wenigen Handgriffen nach diesem Rezept zubereiten.

60 min

07.07.2017

Wiener Erdäpfelsalat Leicht

Schnell und Einfach: Dieses Rezept für einen Wiener Erdäpfelsalat ist preiswert und lecker.

35 min

24.02.2014

Erdäpfelpüree Leicht

Ein lockeres Erdäpfelpüree ist die ideale Beilage. Dieses Rezept zeigt, wie man es ganz leicht selbst zubereiten kann.

45 min

24.02.2014

Petersilien-Rahm-Erdäpfel Leicht

Ganz einfach zuzubereiten sind die Petersilien-Rahm-Erdäpfel, die als Hauptgericht oder Beilage geeignet sind. Das Rezept ist laktose- und glutenfrei.

30 min

01.06.2017

Krosse Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln

Knusprige Braterdäpfeln aus rohen Erdäpfeln Leicht

Wie bekommt der Küchenchef nur immer so gute knusprige Braterdäpfeln aus rohen Erdäpfeln hin? Dieses Rezept verrät das Geheimnis!

30 min

06.09.2014