White Brazilian
Wenn die Milch auf Kokos trifft, entsteht mit weiteren Zutaten ein raffinierter Cocktail - der White Brazilian mit exotischem Flair.
| 2 | cl | Rum weiß |
| 2 | cl | Batida de Coco |
| 3 | cl | Milch |
| 1 | Schuss | Amaretto |
| Eiswürfel | ||
| Crushed Ice |
Zubereitung
Der White Brazilian ist ein schaumiger, feincremiger und süßer Cocktail mit erfrischender Kokosnote.
- Das Gästeglas gut vorkühlen und Eiswürfel hineingeben. Den weißen Rum mit Milch und Batida de Coco in den Shaker geben, reichlich Crushed Ice oder Eiswürfel zufügen. Den Shaker kräftig schütteln, bis sich Schaum bildet.
- Den Inhalt des Shakers in das bereitgestellte Glas durch ein Barsieb abgießen. Zum Schluss den Amaretto einfließen lassen.
Als Dekoration für den White Brazilian kann man einige Minze- oder Zitronenmelisseblätter an den Glasrand drapieren. Für eine besonders erfrischende Note kann auch der Drink damit aromatisiert werden. Dazu einfach einige Blätter direkt im Glas mit einem Stößel vorsichtig zerdrücken, dann das Eis zugeben und die anderen Zutaten abgießen.
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