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Mit diesem Rezept gelingt eine wunderbare Vorspeise für bevorzugte Gäste: Carpaccio von rotem Thunfisch mit Melone, Sesam und Koriander - unvergleichlich!

30 min

13.03.2014

Zucchiniquiche Mittel

Pizza war gestern - heute gibt es Zucchiniquiche mit Käse und frischen Kräutern. Ein tolles Rezept, das auch in der vegetarischen Küche den Speiseplan bereichert.

1,5 h

14.03.2014

Flusskrebse im Sud Mittel

Wer gerne Schalentiere isst, wird die Flusskrebse im Süd lieben. Dieses Rezept wird mit lebenden Tieren zubereitet, alternativ kann man küchenfertige Krebse verwenden.

20 min

12.03.2014

Garnelen-Gemüse-Risotto Mittel

Mit diesem Rezept gelingt ein feincremiges Garnelen-Gemüse-Risotto mit Zitronengras, Fenchel und Ingwer.

45 min

12.03.2014

Gebratener Saibling Mittel

Einfaches Rezept für einen edlen Fisch: Der gebratene Saibling ist wegen seines zarten Fleischs begehrt, zudem hat er nur wenige Gräten.

30 min

10.03.2014

Gefüllte Wraps mit Lachs und Kren Mittel

Für den kleinen Hunger zwischendurch oder unterwegs: Beim Rezept für gefüllte Wraps mit Lachs und Kren passen alle Zutaten perfekt zueinander.

40 min

09.03.2014

Gemüseauflauf Mittel

Gesund, lecker und super zu variieren: Rezept für den beliebten Gemüseauflauf, hier mit Zucchini und mediterranen Kräutern.

45 min

08.03.2014

Bärlauchschaumsuppe Mittel

Die vegetarische Bärlauchschaumsuppe macht in jeder Hinsicht eine gute Figur. Das Rezept hierfür ist schnell zubereitet.

40 min

10.06.2014

Rotkraut Mittel

Das klassische Rezept für Rotkraut, als Beilage zu Gans, Schweinebraten oder Wild.

4,8 h

04.03.2014