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Buchweizen gilt als Heilpflanze, deshalb sollte man das Getreide ruhig öfter zubereiten. Das Rezept für Buchweizen-Crepes beispielsweise ist nicht nur gesund, sondern auch lecker!

30 min

16.06.2014

Buchweizen-Champignon-Suppe Leicht

Genau das richtige Rezept für einen kalten Herbst-Tag: Die Buchweizen-Champignon-Suppe schmeckt nicht nur gut, sondern wärmt von innen.

35 min

17.06.2014

Buchweizenroulade mit Obers-Preiselbeerfüllung Leicht

Dieses Rezept kann sich sehen lassen. Ob am Sonntag oder zu einem besonderen Anlass - die Buchweizenroulade mit Sahne-Preiselbeerfüllung sieht toll aus und schmeckt lecker.

55 min

18.06.2017

Buchweizen Waffeln Leicht

Als süße Zwischenmahlzeit oder Alternative zu Kuchen kommen Buchweizen Waffeln immer gut an. In diesem Rezept werden sie mit Buchweizenmehl und etwas Kartoffelstärke zubereitet.

30 min

02.05.2017

Buchweizen-Brei mit Pilzen Leicht

Gerichte mit Buchweizen werden immer beliebter. Wer wissen will, warum, bereitet dieses tolle Rezept für Buchweizen-Brei mit Pilzen zu!

45 min

23.10.2014

Mais-Buchweizenbrot Leicht

Das Mais-Buchweizenbrot ist glutenfrei und wird ohne Hefe zubereitet. Ein gesundes und köstliches Brot-Rezept für die ganze Familie.

1,7 h

04.03.2019

Buchweizen mit Champignons Leicht

Der Buchweizen mit Champignons ist ein wunderbares vegetarisches Gericht. Das Rezept als Beilage oder Hauptgericht.

45 min

23.07.2019

Buchweizen Müsli Leicht

Mit dem Buchweizen Müsli gelingt ein gesunder und kräftiger Start in den Tag. Das einfache Rezept lässt sich mit beliebigem Obst der Saison variieren.

15 min

23.07.2019

Buchweizenrisotto mit Champignons Leicht

Das Buchweizenrisotto mit Champignons ist ein herzhaftes Rezept, wenn man einmal keine Lust auf ein herkömmliches Risotto mit Reis hat.

40 min

17.09.2021