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Knäckebrot mit Frischkäsecreme und Lachs
Leicht
Das Knäckebrot mit Frischkäsecreme und Lachs ist eine schmackhafte und gesunde Rezept-Idee für eine ausgewogene Jause.
20 min
19.03.2024
Panzanella-Brotsalat
Leicht
Der Panzanella-Brotsalat ist ein mediterraner Salat-Klassiker. Das Rezept ist ideal als leichte Hauptmahlzeit, Beilage zum Grillen oder für das nächste Sommerpicknick!
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31.05.2025
Rinderfilet-Carpaccio
Leicht
Das Rinderfilet-Carpaccio ist eine köstliche feine Vorspeise aus Italien. Ein hervorragendes Rezept für einen besonderen Anlass.
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02.09.2017
Hummus
Leicht
Selbstgemachter Hummus mit Kichererbsen ist ein vorzüglicher Aufstrich. Der Dip mit Fladenbrot, Naan-Brot, Oliven oder mit Gemüse serviert, schmeckt wunderbar.
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17.05.2023
Cozze alla marinara
Mittel
Ein klassisch italienisches Rezept: Mit den Muscheln in Weißweinsauce (Cozze alla marinara) bringt man mediterranes Flair nach Hause.
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24.02.2014
Tomaten Bruschetta
Leicht
Die klassischen italienischen Tomaten Bruschetta sind eine beliebte Vorspeise. Eine einfache, schnelle Rezept Idee aus dem Mittelmeer Raum.
25 min
29.01.2018
Zucchinisuppe mit Croutons
Leicht
Die Zucchinisuppe mit Croutons ist eine leichte und feine Gemüsesuppe. Das leichte und kalorienarme Rezept eignet sich auch für eine Diät.
25 min
19.04.2022
Caprese
Leicht
Die Farben der italienischen Fahne spiegeln sich in der Caprese wieder. Das Rezept ist denkbar einfach und im Handumdrehen zubereitet.
10 min
19.06.2017
Gazpacho
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Die spanische, kalte Gazpacho schmeckt nicht nur an heißen Sommertagen. Nach diesem Rezept gelingt diese herzhafte Suppe im Handumdrehen.
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24.08.2017
Erbsen-Avocadocreme
Leicht
Die Erbsen-Avocadocreme überzeugt optisch und geschmacklich gleichermaßen: Ein Rezept, das so simpel wie lecker ist. Ausprobieren!
20 min
15.11.2017