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Rezeptart
Koch/Backrezepte (491)Schwierigkeit
Leicht (376)Mittel (107)
Schwer (8)
Bewertung
5 Sterne (299)4 Sterne und mehr (475)
3 Sterne und mehr (491)
2 Sterne und mehr (491)
1 Stern und mehr
Zeit
weniger als 15 min (165)weniger als 30 min (266)
weniger als 1 h (350)
mehr als 1 h (141)
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Zur Resteverwertung![Leckeres Vitello tonnato](/e.gif)
Leckeres Vitello tonnato
Mittel
Dieses Rezept ist etwas aufwendig. Das leckere Vitello tonnato ist aber eine vorzügliche Vorspeise, die auf keinem mediterranen Buffet fehlen sollte.
1,2 h
04.07.2014
![Tatar vom Thunfisch](/e.gif)
Tatar vom Thunfisch
Mittel
Ein Rezept für Feinschmecker: Dieser Tatar vom Thunfisch verwöhnt den Gaumen.
25 min
24.02.2014
![Italienische Fritatta](/e.gif)
Italienische Frittata
Mittel
Das Pendant zur spanischen Tortilla: Die italienische Frittata stellt nach diesem mediterranen Rezept eine vollwertige vegetarische Hauptspeise dar.
45 min
09.05.2017
![Tapenade](/e.gif)
Tapenade
Leicht
Ursprünglich stammt die Tapenade aus Südfrankreich, dieses Rezept hier kommt aus Kärnten.
10 min
24.02.2014
![Ribisel-Tiramisu](/e.gif)
Ribisel-Tiramisu
Leicht
Dieses einfache Rezept für Ribisel-Tiramisu ist eine leckere und leichte Variante des italienischen Dessert-Klassikers.
3,5 h
24.06.2014
![Cannelloni](/e.gif)
Cannelloni
Mittel
Ein beliebtes Gericht aus der Mittelmeer-Küche sind leckere Cannelloni. Bei diesem Rezept werden die Nudeln mit würziger Ragoutsauce gefüllt.
2,0 h
12.02.2019
![Ostertaube nach italienische Art](/e.gif)
Ostertaube nach italienische Art
Mittel
Ein italienisches Rezept für die Osterfeiertage: Die Ostertaube nach italienischer Art ist nicht nur optisch ein Highlight, der Kuchen schmeckt wunderbar.
3,1 h
28.03.2018
![Zucchini-Shrimps-Pasta](/e.gif)
Zucchini-Shrimps-Pasta
Leicht
Ein leichtes Rezept aus der Sommerküche: Die Zucchini-Shrimps-Pasta sorgt für mediterranes Flair.
25 min
05.04.2014
![Feine Spargellasagne](/e.gif)
Feine Spargellasagne
Mittel
Ein Rezept für Feinschmecker: Die feine Spargellasagne ist eine tolle vegetarische Variante der klassischen Lasagne.
55 min
07.06.2014
![Panna cotta mit Heidelbeeren](/e.gif)
Panna cotta mit Heidelbeeren
Mittel
Diese besondere Art, Schlagobers zu kochen, gilt in Italien als Dessertklassiker. In diesem Rezept für Panna cotta mit Heidelbeeren werden feine Komponenten ergänzt.
2,8 h
07.04.2014