Gemüse Rezepte

Die Pannonische Kukuruzsuppe ist besonders im Burgenland verbreitet. Das einfache Rezept ergibt eine sättigende Maissuppe, die als Vorspeise oder Hauptmahlzeit gereicht wird.

50 min

24.02.2014

Gegrillte Maiskolben Leicht

Ein klassisches Rezept für gegrillte Maiskolben. Für eine besondere Geschmacksnote kann man sie zusätzlich mit Paprikapulver würzen.

40 min

24.02.2014

Gegrillter Spargel mit Schinken Leicht

Wenn es auf dem Grillfest auch mal etwas Neues geben darf, ist das Rezept für gegrillten Spargel mit Schinken genau das Richtige.

20 min

03.04.2014

Schnell gemachte Dillfisolen Mittel

Mit diesem Rezept sind schnell gemachte Dillfisolen kein Problem und besonders für kräftige Rindersteaks als Gemüsebeilage geeignet.

25 min

24.06.2014

Kräuter-Palatschinken mit Spargel gefüllt Mittel

Tolles Rezept, das Abwechslung in die Spargelsaison bringt. Die Kräuter-Palatschinken mit Spargel gefüllt kommen auch bei den Gästen gut an!

1,3 h

29.07.2014

Brokkoli-Gratin mit Schafkäse Leicht

Die Kombination von Brokkoli und Schafkäse ist einfach köstlich, wie dieses Rezept für einen Brokkoli-Gratin mit Schafkäse beweist.

50 min

03.07.2014

Tomaten mit Couscous und Feta gefüllt Leicht

Leckere Tomaten mit Couscous und Feta gefüllt sind weit mehr als nur eine fruchtige Beilage. Mit diesem Rezept gelingen diese sicher.

25 min

21.08.2014

Entenbrust auf Spargel Mittel

Knusprige Entenbrust auf Spargel ist ein absolutes Highlight in der Spargelsaison. Das Rezept bringt Abwechslung zu den herkömmlichen Spargelrezepten.

50 min

03.07.2014

Bratkartoffeln mit Zwiebeln Leicht

Kochanfänger aufgepasst: Dieses leckere Rezept für Bratkartoffeln mit Zwiebeln gelingt auch ohne Kocherfahrung.

40 min

22.05.2014

Lachs in Blätterteigkruste Leicht

Ein wunderbares Rezept, das auch ideal für Gäste geeignet ist: Der Lachs in Blätterteigkruste schmeckt als Vorspeise oder Hauptgericht.

1,2 h

11.05.2014

Fenchel-Suppe mit Safran Leicht

Ein wunderbar bekömmliches Rezept für alle Suppenfreunde: Die Fenchel-Suppe mit Safran verwöhnt den Gaumen mit ihren Aromen.

55 min

25.04.2014

Zanderfilet mit Gemüse Leicht

Kalorienarm und lecker ist dieses Rezept, das mit Fisch und Wurzelgemüse punktet. Das Zanderfilet mit Gemüse ist einfach zuzubereiten und gelingt auch Kochanfängern.

25 min

29.04.2014

Mangold-Kartoffeln Leicht

Mangold war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Nicht zuletzt wegen Gerichte wie dem Rezept für Mangold-Kartoffeln feiert das gesunde Gemüse inzwischen jedoch sein Comeback.

45 min

05.05.2014

Leckere Kräuter-Ravioli Mittel

Nach diesem Rezept für leckere Kräuter-Ravioli werden die Gäste verrückt sein. Es bedarf zwar ein wenig Zeit, aber jede Sekunde davon lohnt sich ungemein.

2,7 h

08.05.2014

Zucchini-Pizza-Boote Leicht

Eine tolle Beilage sind die beliebten Zucchini-Pizza-Boote, die auch noch toll aussehen. Sind die Zucchini sehr groß, kann man sie auch als Hauptgericht servieren.

60 min

30.07.2014

Kichererbsen süß-sauer Leicht

Ein tolles iranisches Rezept sind die Kichererbsen süß-sauer. Mit einer leckeren Gemüsebeilage ein hervorragendes Hauptgericht.

13,5 h

27.06.2014

Kartoffelravioli mit Nussfüllung Mittel

Dass Ravioli nicht immer nur mit Käse oder Fleisch gefüllt werden, zeigt dieses Rezept auf besondere Art und Weise. Die Kartoffelravioli mit Nussfüllung sind der Knaller.

2,0 h

03.07.2014

Grill-Kräuterbutter Leicht

Da ist man sich einig: Ein saftiges Steak schmeckt mit einer guten Grill-Kräuterbutter doppelt so gut. Dieses Rezept zeigt, wie sie ganz einfach selbst hergestellt werden kann.

50 min

15.07.2014

Rhabarber-Creme Leicht

Eine leckere Rhabarber-Creme ist wesentlich milder, als ein Rhabarber-Kompott. Das schmeckt auch Kindern total lecker. Dieses Rezept überzeugt auf ganzer Linie.

2,6 h

22.08.2014