Vegetarische Rezepte

Der Löwenzahnsalat mit Bohnen und Kürbiskernöl-Dressing ist ein feines Salat-Rezept. Die zarten Löwenzahnblätter am besten noch vor der Blüte sammeln.

18 min

25.03.2024

Bunter Bohnensalat Leicht

Der bunte Bohnensalat mit frischen Radieschen und Tomaten aus dem Garten ist ein leichtes und schmackhaftes Salat-Rezept.

60 min

25.04.2024

Spaghetti in Pfifferlingssauce Leicht

Sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch unwiderstehlich! Feines Rezept für Spaghetti in Pfifferlingssauce mit Petersilie und Zwiebeln.

20 min

08.03.2014

Omas Kirschstrudel Leicht

Es gibt Kuchen, die wecken Erinnerungen an die Kindheit: Dazu gehört auch Omas Kirschstrudel, den man mit diesem Rezept ganz einfach nachbacken kann.

1,5 h

30.11.2014

Frischkäse-Obstsalat Leicht

Weil der Frischkäse-Obstsalat so variable ist, ist dieses Rezept beinahe für jedermann ein tolles Dessert. Dabei verleiht die Creme den Früchten das gewisse Etwas.

20 min

28.07.2017

XXL-Milchschnitte Mittel

Von diesem Rezept sind nicht nur die Kinder begeistert. Die XXL-Milchschnitte schmeckt selbst gemacht einfach am besten.

2,7 h

06.05.2014

Donuts Mittel

Der Donut ist ein handtellergroßer Krapfen aus Germteig. Dieses Rezept lässt sich mit einer süßen Glasur abwandeln.

2,2 h

31.03.2014

Apfel-Birnen-Bananen-Brei Leicht

Mit dem Apfel-Birnen-Bananen-Brei gewöhnt man die Kleinen an den Geschmack von frischem Obst. Ein einfaches Rezept, das dem Kind besser bekommt als Fertigbrei.

20 min

24.02.2014

Bärlauch-Omelett Leicht

Eine besondere Kreation mit vielen frischen Kräutern: Das Rezept für leckeres Bärlauch-Omelett ist ganz leicht nachzukochen.

25 min

24.02.2014

Brennnessel-Pesto Leicht

Feines Brennnessel-Pesto als gesunde Nudelbeilage oder Würzpaste. Eine kreative Idee, das im Garten recht unbeliebte Wildkraut in einem Rezept zu verwerten.

15 min

24.02.2014

Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce Leicht

Super einfach in der Zubereitung: das Rezept für leckere Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce.

30 min

24.02.2014

Couscous-Mix Leicht

Der Couscous-Mix wird mit Schafskäse, Molke und viel frischem Gemüse zubereitet. Ein richtig leckeres Rezept für den Sommer

20 min

14.03.2014

Cronut Leicht

Süß statt herzhaft: Das Rezept für Cronuts wird mit einem Blätterteig zubereitet; weitere Zutaten sind Zucker und Zimt.

25 min

14.03.2014

Dinkelpalatschinken mit Marillenmarmelade Leicht

Das klassische Rezept für Eierkuchen einmal anders: Die Dinkelpalatschinken mit Marillenmarmelade haben einen wunderbar intensiven Geschmack.

40 min

24.02.2014

Schnelle Erbsencremesuppe Leicht

Rezept für Eilige: Die schnelle Erbsencremesuppe steht ruckzuck auf dem Tisch, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat.

30 min

14.03.2014

Steirisches Erdäpfelpüree Leicht

Der Clou bei diesem Rezept sind die knusprig gebratenen Zwiebelringe. Diese geben dem steirischen Erdäpfelpüree seinen ausgezeichneten Geschmack.

35 min

09.03.2014

Feigenrisotto mit Himbeeren Mittel

Die italienische Spezialität einmal in einem süßen Rezept: Das Feigenrisotto mit Himbeeren ist eine köstliche Variante von Milchreis.

35 min

13.03.2014

Spargel-Grundrezept Leicht

Mit dem Spargel-Grundrezept wird das edle Gemüse schonend gegart. Das Rezept eignet sich sowohl für weißen als auch grünen Spargel.

25 min

24.02.2014

Trüffel-Eierspeis mit Shrimps Mittel

Mit einer köstlichen Trüffel-Eierspeis mit Shrimps wird jedes Frühstück zum Festschmaus. Natürlich kann das Rezept auch zu jeder anderen Tageszeit zubereitet werden.

15 min

07.07.2014

Tzatziki Leicht

Aus der griechischen Küche ist Tzatziki nicht wegzudenken und auch hierzulande ist das preiswerte Rezept nicht nur in der Grillsaison sehr beliebt.

30 min

07.07.2014