Käferbohnen Rezepte
Es sind 4 Käferbohnen Rezepte vorhanden.
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Käferbohnen kochen
Leicht
Käferbohnen kochen ist ganz einfach und gelingt ohne Aufwand. Rezepte mit der steirischen Spezialität schmecken wunderbar.
12,9 h
16.09.2020
Österreichische Bohnensuppe
Leicht
Diese österreichische Bohnensuppe gehört zu den besonderen Spezialitäten des Landes. Das Rezept ist bei Gästen wie Einheimischen gleichermaßen beliebt.
11,3 h
30.10.2014
Käferbohnensalat
Leicht
Der Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl ist eine steirische Spezialität. Das Rezept kann man auch als Hauptmahlzeit zubereiten.
13,1 h
28.02.2014
A echter steirischer Rindfleischsalat
Leicht
In der Steiermark legt man Wert auf Tradition. Deshalb wird a echter steirischer Rindfleischsalat natürlich auch mit steirischem Kürbiskernöl verfeinert, wie dieses Rezept zeigt.
50 min
12.05.2014
Käferbohnen Rezepte sind aus der Küche der Steiermark nicht wegzudenken. Die Käferbohne, die auch als Prunkbohne, Feuerbohne oder türkische Bohne bezeichnet wird, stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und kam im 17. Jahrhundert über Spanien nach Österreich. Das bekannteste Gericht ist der Käferbohnensalat, der in der Steiermark als regionale Spezialität von Einheimischen wie Gästen gleichermaßen geschätzt wird. Daneben gibt es aber noch viele weitere Käferbohnen Rezepte, in denen die als „Königin der Bohnen“ bezeichnete Hülsenfrucht Verwendung findet. Beliebt ist beispielsweise auch Gulasch, Chili oder Püree aus Käferbohnen. Durch ihr leicht nussiges Aroma lassen sich diese Bohnen sehr gut mit Käse oder Pilzen kombinieren.
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