Registrieren 
   

Käferbohnen kochen

Bild hochladen
Rezept bewerten!
« || »
1/1

Mitglied seit: 24.02.2014
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portionen  
500 g Käferbohnen
Wasser
   Zu den Küchenhelfern
   Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die getrockneten Käferbohnen gründlich waschen. Die Bohnen in einen Topf geben und über Nacht in der dreifachen Menge Wasser einweichen. Dadurch werden sie beinahe doppelt so groß.
  2. Am nächsten Tag im Einweichwasser aufkochen und bei kleiner Hitze zirka 30-45 Minuten gar kochen lassen.
Rezept-Tipp
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Bohnen Rezepte  /  Hülsenfrüchte Rezepte  /  Käferbohnen Rezepte  /  Österreichische Rezepte  /  Steirische Rezepte  /  Vegane Rezepte  /  Vegetarische Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Avatarbild
Registrieren 
   
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren
Käferbohnensalat
Käferbohnensalat
Der Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl ist eine steirische Spezialität. Das Rezept kann man auch als Hauptmahlzeit zubereiten.
Österreichische Bohnensuppe
Österreichische Bohnensuppe
Diese österreichische Bohnensuppe gehört zu den besonderen Spezialitäten des Landes. Das Rezept ist bei Gästen wie Einheimischen gleichermaßen beliebt.
A echter steirischer Rindfleischsalat
A echter steirischer Rindfleischsalat
In der Steiermark legt man Wert auf Tradition. Deshalb wird a echter steirischer Rindfleischsalat natürlich auch mit steirischem Kürbiskernöl verfeinert, wie dieses Rezept zeigt.