Kochbuch: Schwein / Schmoren / Filet

Kotelett vom Grill    Leicht Das Kotelett vom Grill darf bei keinem Grillfest fehlen. Mit diesem Rezept gelingt die beliebte Köstlichkeit.

Ungarisches Szegediner Gulasch    Leicht Das Ungarische Szegediner Gulasch ist eine traditionelle Hausmannskost. Das schmackhafte Rezept stammt aus Omas altem Kochbuch.

Schweinsfischerl in Pilzrahmsauce    Leicht Das Schweinfischerl in Pilzrahmsauce ist ein schmackhaftes Hauptgericht, und rasch auf den Mittagstisch gezaubert.

Krautwickel    Leicht Die Krautwickel mit Faschiertem sind ein bodenständiges Gericht aus der österreichischen Küche. Die saftigen Wickel schmecken einfach köstlich.

Faschierter Braten    Mittel Genießen mit herzhaften Rezepten: Wie wäre es heute mit faschiertem Braten, der mit angebratenen Zwiebeln und Speck richtig deftig schmeckt?

Puszta-Schnitzel    Leicht Hier das Rezept für ein pikantes Puszta-Schnitzen zum Nachkochen. Das saftige ist ein köstliches Gericht für alle Tage.

Rahmschnitzel    Leicht Das Rahmschnitzel mit einer cremige Sauce schmeckt einfach jedermann. Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell.

Bratwurst mit Sauerkraut    Leicht Mit dem Rezept für Bratwurst mit Sauerkraut gelingt der Klassiker ganz bestimmt. Oma könnte es nicht besser machen – gleich ausprobieren!

Champignonschnitzel mit Frühlingszwiebeln    Leicht Dieses leckere Rezept für Champignonschnitzel wird mit frischen Frühlingszwiebeln zubereitet.

Schweinemedaillons mit Spargel    Leicht Rechtzeitig im Frühjahr kommen die Schweinemedaillons mit Spargel auf die Teller. Ein köstliches Rezept für Liebhaber des zarten Gemüses der Könige.