Dessert Rezepte

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Streuselkugerln
Streuselkugeln    Leicht
Ein kunterbuntes Rezept für kleine und große Naschkatzen. Die Streuselkugeln sind ein echter Hingucker.
5,3 h
28.08.2017
Keks-Creme (Gelado Bolacha)
Keks-Creme Gelado Bolacha    Leicht
Das Rezept von der Keks-Creme (Gelado Bolacha) ist ein schnelles und leckeres Dessert, für alle, die es sehr süß mögen.
15 min
06.04.2018
Kinder Country-Dessert
Kinder Country-Dessert    Leicht
Das Rezept für das Kinder Country-Dessert ist simpel in der Zubereitung und einfach ein toller Nachtisch, nicht nur für Kinder.
2,3 h
23.08.2018
Crema-Catalana
Crema-Catalana    Leicht
Die Crema-Catala ist ein köstliches Dessert-Rezept aus der spanischen Küche. Die traditionelle Süßspeise werden deine Lieben mögen.
2,8 h
08.05.2019
Eclair-Dessert
Eclair-Dessert    Leicht
Wer Pudding und Kekse liebt, wird das Rezept von dem Eclair-Dessert lieben. Dieser Nachtisch schmeckt der ganzen Familie und lässt sich prima vorbereiten.
5,3 h
27.02.2017
Winter-Dessert
Winter-Dessert    Leicht
Das Rezept von dem Winter-Dessert ist sehr schnell zubereitet und eignet sich insbesondere als Nachtisch zur Weihnachtszeit.
15 min
15.12.2018
Toffifee-Dessert
Toffifee-Dessert    Leicht
Hier das Rezept für ein köstliches Toffifee-Dessert im Glas. Deine Gäste werden von dieser leckeren Nachspeise begeistert sein.
15 min
12.01.2023
Sektcreme
Sektcreme    Mittel
Das Rezept für die Sektcreme ist gerade an Festtagen sehr beliebt. Das süße Dessert wird deine Gäste begeistern.
2,3 h
28.12.2017
Kastanien-Rum-Mousse
Kastanien-Rum-Mousse    Leicht
Wie man aus wenigen Zutaten ein köstliche Nachspeise zaubert, zeigt dieses Rezept. Das Kastanien-Rum-Mousse ist eine wunderbares Dessert für ein herbstliches Menü.
3,7 h
03.10.2014
Mousse au Chocolat Express
Mousse au Chocolat Express    Leicht
Das Rezept für Mousse au Chocolat Express lässt sich gut vorbereiten, wenn Gäste erwartet werden.
1,2 h
24.02.2014
Mousse au Chocolat mit Tofu
Mousse au Chocolat mit Tofu    Leicht
Die Mousse au Chocolat mit Tofu wird besonders cremig. Das Rezept eignet sich auch für Veganer.
1,3 h
24.02.2014
Weißes Schokoladenmousse auf Oreo-Plätzchen
Weißes Schokoladenmousse auf Oreo-Plätzchen    Mittel
Rezept für ein unwiderstehliches Dessert, das auf der Zunge zergeht: Weißes Schokoladenmousse auf Oreo-Plätzchen, auf dem Bild besonders schön mit einer Erdbeere als Farbtupfer.
3,7 h
13.12.2014
Rocher-Mousse
Rocher-Mousse    Leicht
Eine Rocher-Mousse im Glas ist eine geniale Rezept-Idee. Das schokoladige Dessert ist rasch zubereitet und schmeckt besonders lecker.
1,3 h
31.01.2023
Joghurt mit roter Grütze-Blitzdessert
Joghurt mit roter Grütze-Blitzdessert    Leicht
Das Rezept für Joghurt mit roter Grütze ist wahrlich ein Blitzdessert: In wenigen Minuten steht es auf dem Tisch und schmeckt einfach lecker.
10 min
15.04.2014
Schokoladen-Profiteroles
Schokoladen-Profiteroles    Mittel
Die zuckersüßen Mini-Éclaires gelten als Klassiker der süßen französischen Küche. Dieses Rezept für Schokoladen-Profiteroles basiert auf einem zuckerlosen Brandteig.
50 min
10.05.2014
Balsamico-Parfait mit marinierten Trauben
Balsamico-Parfait mit marinierten Trauben    Mittel
Auf der Suche nach einem Rezept für ein raffiniertes Dessert? Das Balsamico-Parfait mit marinierten Trauben ist die Krönung jedes Menüs und Balsam für den Gaumen.
60 min
17.07.2014
Joghurtbombe
Joghurtbombe    Leicht
Kalorientechnisch ist das Rezept wirklich eine kleine Bombe. Aber die Joghurtbombe schmeckt so herrlich erfrischend und lecker, diesen Genuss muss man sich ab und zu gönnen!
15,3 h
16.07.2014
Bananen-Nutella-Trifle
Bananen-Nutella-Trifle    Leicht
Das Bananen-Nutella-Trifle ist ein tolles Dessert für extra süße Schleckermäuler. Besonders Kinder lieben dieses Rezept.
2,3 h
04.01.2016
Exotische Passionfruchtmousse
Exotische Passionfruchtmousse    Mittel
Die exotische Passionsfruchtmousse vereint die Exotik der Passionsfrucht mit der luftigen Konsistenz der Mousse. Dieses Rezept sollte man sich nicht entgehen lassen.
5,0 h
08.05.2014
Kürbis-Eierstich
Kürbis-Eierstich    Mittel
Mit dem Rezept für Kürbis-Eierstich lässt sich ein Gericht zaubern, das nicht nur spektakulär aussieht, sondern auch wunderbar schmeckt. Einfach ausprobieren und genießen!
2,5 h
22.10.2014
Dessert Rezepte

Dessert Rezepte - krönender Abschluss für das Menü

Dessert Rezepte machen ein Menü erst perfekt. Das Dessert sollte auf den Hauptgang abgestimmt werden. Einfache, schnelle Süßspeisen können ebenso serviert werden wie aufwendige festliche Cremespeisen.

Was wäre ein festliches Menü ohne ein köstliches Dessert? Für viele Menschen ist das Dessert das Beste am Menü. Es bildet den krönenden Abschluss und darf bei festlichen Gelegenheiten nicht fehlen. Während zu Festlichkeiten ein opulenter, aufwendig zu bereitender Nachtisch serviert wird, kann ein einfaches Dessert ein alltägliches Mittagessen abrunden.


    Eclair-Dessert

Dessert Rezepte als Nachtisch

Unter den Köchen gelten Dessert Rezepte als die Königsdisziplin der Kochkunst. Kein Wunder, ist das Dessert doch der Abschluss eines jeden Menüs und bleibt den Gästen somit immer oft am besten in Erinnerung. Doch nicht nur in Restaurants, auch zuhause freuen sich alle über eine vorzügliche Nachspeise. So beliebt Desserts sind, so vielfältig sind sie auch. Es gibt einfache und schnelle Desserts, aber auch aufwändige und arbeitsintensive wie Torten, die viel Vorbereitungszeit benötigen. Dessert Rezepte beinhalten sowohl Cremes und Puddings als auch gebackene Süßspeisen wie Palatschinken oder Apfelstrudel und auch Desserts mit Früchten oder Eis.

Zu den beliebtestes Desserts zählen Tiramisu RezepteJoghurttorte mit Früchten und Klosterhäuschen-Torte. Bei der Auswahl des Desserts gilt es, dieses perfekt auf das Hauptmenü abzustimmen. Mit ein wenig Übung gelingt dies aber kinderleicht. Die meisten Desserts sind außerdem prima vorzubereiten und eignen sich daher auch hervorragend für Gäste. Viele Desserts sind einfach und schnell zuzubereiten und mit wenig Zeitaufwand servierfertig. Zu den einfachen Dessert Rezepten gehören das Panna Cotta und Bananencreme im Glas.


    Spekulatius-Dessert

Desserts - appetitlich serviert

Bei Desserts kommt es nicht nur auf den Inhalt an. Selbstverständlich sollten erlesene Zutaten verwendet werden. Da das Auge mitisst, ist es auch wichtig, dass Dessert appetitlich und ansprechend zu servieren. Zum Verzieren eignen sich Nüsse, Früchte, Streusel und Schoko-Ornamente. In Gläsern kommen Schichtdesserts oder Früchtedesserts perfekt zur Geltung. Pudding wirkt einladender, wenn er aus einer Form gestürzt und mit Früchten sowie Schlagobers verziert wird. Eiskugeln mit Früchten und Dessertsauce lassen sich gut auf einem Teller anrichten.


    Rocher-Dessert


Tipp: Ausgehöhlte Melonen, Ananas-Früchte oder kleine, ausgehöhlte Kürbisse eignen sich perfekt, um Obstsalate oder andere Obstdesserts anzurichten.

Fazit: Ein Dessert rundet das Menü ab und sollte zum Hauptgang passen. Einfache Dessert Rezepte lassen sich schon in kurzer Zeit zubereiten. Opulente Desserts für die festliche Tafel können gut vorbereitet werden.