Gurken Rezepte

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Gurkensalat mit Sauerrahm
Gurkensalat mit Sauerrahm    Leicht
Ein preiswertes Rezept für Kochanfänger: Dieser Gurkensalat mit Sauerrahm macht in jeder Hinsicht eine gute Figur.
30 min
25.06.2014
Rahmgurkensalat
Rahmgurkensalat    Leicht
Der feine Geschmack und das cremige Dressing machen dieses Rezept so beliebt. Die Zubereitung von Rahmgurkensalat ist kinderleicht.
40 min
24.02.2014
Leckere Gurkensoße auf österreichische Art
Leckere Gurkensoße auf österreichische Art    Leicht
Die leckere Gurkensoße auf österreichische Art ist eine beliebte Beilage für viele Gerichte. Mit diesem Rezept gelingt sie ohne große Probleme.
25 min
28.05.2014
Leckere Gurken-Chips
Leckere Gurken-Chips    Leicht
Mit dem Rezept für leckere Gurken-Chips lässt sich auf gesunde Art knabbern. Ganz ohne schlechtes Gewissen, denn diese Chips sind super gesund und schmecken toll!
15 min
26.01.2015
Gurken selber einlegen
Gurken selber einlegen    Leicht
Gerade jetzt ist es sinnvoll Gurken selber einzulegen. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie eine köstliche Leckerei für viele Anlässe.
35 min
10.05.2014
Brottorte
Brottorte    Leicht
Mit diesem Rezept für die unglaubliche Brottorte werden garantiert alle hungrigen Mäuler gestopft!
45 min
22.05.2014
Essiggurken
Essiggurken    Leicht
Ohne Essiggurken ist es keine richtige Jause! Mit diesem Rezept werden sie durch Zugabe von Kren und Ingwer besonders lecker.
25 min
13.03.2014
Gurkensandwich
Gurkensandwich    Leicht
Ein Gurkensandwich wie bei einer richtigen englischen Teatime - mit diesem Rezept ganz fix auf dem Tisch.
15 min
06.03.2014
Russische Suppe Okroschka
Russische Suppe Okroschka    Leicht
Die russische Suppe Okroschka wird kalt gegessen und ist eine vollwertige Mahlzeit. Das Rezept ist einfach und gelingt sicher.
3,0 h
16.05.2014
Kalte Kefir-Suppe Okroschka
Kalte Kefir-Suppe Okroschka    Leicht
Die kalte Kefir-Suppe Okroschka ist ein russisches Nationalgericht. Es gibt verschiedene Varianten, hier handelt es sich um ein vegetarisches Rezept.
35 min
08.10.2014
Gurken-Rahm-Salat
Gurken-Rahm-Salat    Leicht
Für das Büffet, beim Grillen oder als Beilage: Das Rezept für den köstlichen Gurken-Rahm-Salat gelingt immer.
30 min
06.03.2014
Gurkensalat
Gurkensalat    Leicht
Das klassische Rezept für den vielseitigen Gurkensalat. Noch besser schmeckt er mit frischen Kräutern, wie hier auf dem Bild.
30 min
06.03.2014
Kalte Gurkensuppe
Kalte Gurkensuppe    Leicht
Schmeckt wunderbar frisch und leicht: einfaches Rezept für kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Buttermilch.
20 min
27.02.2014
Gurken-Melonen-Suppe
Gurken-Melonen-Suppe    Leicht
Der Sommer kann kommen: Das Rezept für kalte Gurken-Melonen-Suppe mit erfrischendem Limettensaft ist ideal für heiße Tage.
1,3 h
10.03.2014
Gurken-Naturjoghurt-Salat
Gurken-Naturjoghurt-Salat    Leicht
Unkompliziertes Rezept für eine vielseitige Beilage: Der Gurken-Naturjoghurt-Salat schmeckt wunderbar zu Gegrilltem oder als leichte Zwischenmahlzeit.
15 min
07.03.2014
Gurken-Joghurt-Salat
Gurken-Joghurt-Salat    Leicht
Der Gurken-Joghurt-Salat ist ein beliebtes Rezept aus der indischen Küche und macht als Vorspeise oder Beilage eine gute Figur.
45 min
24.02.2014
Schnelle kalte Gurkensuppe
Schnelle kalte Gurkensuppe    Leicht
Tolles Rezept für den Sommer: die schnelle kalte Gurkensuppe mit erfrischendem Joghurt.
15 min
27.02.2014
Hühnerbrust gebraten auf knackigem Salat
Hühnerbrust gebraten auf knackigem Salat    Leicht
Ein klassisches Rezept aus der Sommerküche: Die Hühnerbrust schmeckt gebraten auf knackigem Salat besonders gut und sorgt für lecker-leichten Genuss für die ganze Familie.
35 min
18.05.2014
Gemischter Nudelsalat
Gemischter Nudelsalat    Leicht
Der gemischte Nudelsalat darf beim nächsten Grillabend nicht fehlen. Das Rezept wird mit Essiggurkenwasser verfeinert, dadurch erhält der Salat seinen tollen Geschmack.
30 min
27.05.2014
Karotten-Couscous-Bratlinge
Karotten-Couscous-Bratlinge    Mittel
Vegetarisch kann so lecker sein. Das tolle Rezept für Karotten-Couscous-Bratlinge zaubert ein vollwertiges Abendessen oder eine tolle Beilage.
40 min
28.08.2014
Gurken Rezepte Gurken Rezepte gelten als echte Schlankmacher, denn Gurken haben wegen ihres hohen Wasseranteils nur sehr wenige Kalorien. Sie schmecken erfrischend lecker und können roh als Salatgurke oder eingelegt verzehrt werden. Häufig werden Salatgurken – wie der Name schon sagt – roh zu verschiedenen Salaten zubereitet, entweder als Gurkensalat mit unterschiedlichen Dressings oder in Kombination mit anderen frischen Zutaten. Aber auch in Saucen und Dips machen Gurken eine gute Figur – so sind sie z.B. wichtiger Bestandteil des beliebten Tsatsikis. Aber auch in warmen Speisen können sie verwendet werden. So gibt es zahlreiche Rezepte mit Gurken, bei denen das heimische Gemüse als Suppe oder warme Sauce zubereitet wird. Gurken passen hervorragend zu Fisch, insbesondere die Kombination mit Lachs ist überall beliebt. Aber auch Einlegegurken sind vielseitig in der Küche zu verwenden und nicht nur Schwangere werden von dem süß-sauren Aroma der Gurken Rezepte begeistert sein.