Risotto Rezepte

Winterrisotto mit Mettwurst    Leicht Nicht nur an kalten Tagen schmeckt und sättigt das Winterrisotto mit Mettwurst besonders gut. Unabhängig davon eignet sich das Rezept hervorragend als Resteverwertung.

Risotto mit getrockneten Tomaten    Leicht Immer noch glauben viele Kochanfänger, dass es schwierig ist, ein Risotto zuzubereiten. Das muss nicht sein, wie das Rezept für Risotto mit getrockneten Tomaten zeigt. Nur Mut!

Spargelrisotto    Mittel Das Rezept für das köstliche Spargelrisotto wird mit weißem und grünem Spargel zubereitet, was auf den Tellern besonders appetitlich aussieht.

Garnelen-Gemüse-Risotto    Mittel Mit diesem Rezept gelingt ein feincremiges Garnelen-Gemüse-Risotto mit Zitronengras, Fenchel und Ingwer.

Rollgersten-Risotto mit Paprikaschaum    Leicht Das Rollgersten-Risotto mit Paprikaschaum macht sich als Beilage oder als Hauptspeise besonders gut. Das einfache, vegetarische Rezept gelingt bestimmt.

Kürbis-Risotto    Leicht Eine tolle Farbe und ein wunderbarer Geschmack: Mit diesem Rezept gelingt ganz leicht das leckere Kürbis-Risotto.

Dinkelrisotto (Farrotto)    Mittel Mit dieser Variante des klassischen Rezepts gelingt ein richtig leckeres Gericht. Das Dinkelrisotto (Farrotto) wird mit den begehrten Eierschwammerln zubereitet.

Risotto mit Spargel und Shrimps    Mittel Meeresfrüchte und Reis kombinieren: Dieses Rezept für aromatisches Risotto mit Spargel und Shrimps als delikate und leichte Hauptspeise zubereiten.

Waldpilz-Risotto    Mittel Ein Klassiker unter den Herbstgerichten ist das Waldpilz-Risotto. Mit diesem Rezept gelingt es auch Kochanfängern, deshalb nur Mut, es lohnt sich!

Steinpilz Risotto mit getrockneten Pilzen    Leicht Genießen wie in Italien: Rezept für köstliches Steinpilz-Risotto mit getrockneten Pilzen.

Brennnesselrisotto    Leicht Mit dem Rezept für Brennnesselrisotto lässt sich ein Gericht zaubern, das nicht nur gesund, sondern auch superlecker ist. Einfach ausprobieren.

Zucchini-Basilikum-Risotto    Mittel Das Zucchini-Basilikum-Risotto ist ein echter Leckerbissen und dieses Rezept ist ein echter Geheimtipp.

Fisch-Tomaten-Risotto für Babys    Leicht Ein ganz einfaches Rezept, um Fisch-Tomaten-Risotto für Babys zuzubereiten.

Kürbis-Risotto im Muskatkürbis    Mittel Ein super Rezept für die nächste Einladung: leckeres Kürbis-Risotto im Muskatkürbis.

Kürbis-Risotto mit Salbei    Mittel Im Herbst dreht sich alles um den Kürbis und ein Beispiel für ein wunderbares Herbstgericht ist das Kürbis-Risotto mit Salbei. Das Rezept stammt ursprünglich aus Großbritannien.

Buchweizenrisotto mit Champignons    Leicht Das Buchweizenrisotto mit Champignons ist ein herzhaftes Rezept, wenn man einmal keine Lust auf ein herkömmliches Risotto mit Reis hat.

Feigenrisotto mit Himbeeren    Mittel Die italienische Spezialität einmal in einem süßen Rezept: Das Feigenrisotto mit Himbeeren ist eine köstliche Variante von Milchreis.

Hühnerbrust mit Lachs-Mascarpone-Füllung     Mittel Wie vielseitig Geflügelgerichte sein können, zeigt die Hühnerbrust mit Lachs-Mascarpone-Füllung. Das Rezept ist ein Augen- und Gaumenschmaus!

Hühnerbrust im Prosciuttomantel    Leicht Wie man aus wenigen Zutaten ein wunderbares Gericht zaubern kann, zeigt dieses Rezept für Hühnerbrust im Prosciuttomantel.

Arancini    Schwer Vegetarische Reisbällchen sind ebenso preiswert wie lecker. Und mit dem richtigen Rezept können die Arancini, wie die Reisbällchen auch heißen, auch selbst gemacht werden.