Risotto Rezepte

Arancini-gefüllte frittierte Reisbällchen Mittel

Als kleine Vorspeise, Grillbeilage oder Snack: Die Arancini (gefüllte frittierte Reisbällchen) schmecken einfach immer köstlich und gelingen mit diesem Rezept bestimmt.

50 min

06.07.2015

Eierschwammerl-Risotto mit frischen Pfifferlingen Leicht

Gerade zur Schwammerlzeit lässt sich mit dem Rezept für Eierschwammerl-Risotto mit frischen Pfifferlingen ein wahrer Gaumenschmaus zubereiten. Ein Muss für Schwammerlliebhaber!

60 min

05.01.2015

Trüffel-Risotto Leicht

Das Trüffel-Risotto ist eine feine Delikatesse. Ein wunderbares italienisches Rezept als Hauptspeise oder Beilage.

45 min

11.07.2019

Pilz-Risotto mit Parmesan Leicht

Dieses köstliche Rezept für ein Pilz-Risotto mit Parmesan ist auch für Anfänger kein Problem. Durch die Steinpilze wird das herbstliche Gericht zu einem kulinarischen Genuss.

40 min

10.09.2014

Erbsenrisotto Leicht

Das Erbsenrisotto eignet sich als Beilage oder kleines Hauptgericht. Der Ursprung des Rezepts liegt in Venetien.

35 min

24.02.2014

Kürbisrisotto aus dem Dampfgarer Leicht

Mit dem Kürbisrisotto aus dem Dampfgarer hat man ein bekömmliches Rezept mit frischen Zutaten zur Hand.

40 min

14.03.2014

Zitronenrisotto mit Gamberini Mittel

Bei diesem mediterranen Rezept passt einfach alles harmonisch zusammen: Feines Zitronenrisotto mit Gamberini, Weißwein und Parmesan.

45 min

11.07.2014

Spinatrisotto Leicht

Leicht und lecker: Cremiges Spinatrisotto als vegetarisches Hauptgericht nach diesem italienischen Rezept im Handumdrehen zubereiten.

25 min

11.06.2014

Winterrisotto mit Mettwurst Leicht

Nicht nur an kalten Tagen schmeckt und sättigt das Winterrisotto mit Mettwurst besonders gut. Unabhängig davon eignet sich das Rezept hervorragend als Resteverwertung.

40 min

29.07.2014

Garnelen-Risotto mit Sekt Mittel

Für Feinschmecker ist das Rezept für ein Garnelen-Risotto mit Sekt ein Muss.

40 min

07.06.2014

Risotto mit getrockneten Tomaten Leicht

Immer noch glauben viele Kochanfänger, dass es schwierig ist, ein Risotto zuzubereiten. Das muss nicht sein, wie das Rezept für Risotto mit getrockneten Tomaten zeigt. Nur Mut!

50 min

18.08.2014

Steinpilz Risotto mit getrockneten Pilzen Leicht

Genießen wie in Italien: Rezept für köstliches Steinpilz-Risotto mit getrockneten Pilzen.

1,3 h

25.12.2014

Spargelrisotto Mittel

Das Rezept für das köstliche Spargelrisotto wird mit weißem und grünem Spargel zubereitet, was auf den Tellern besonders appetitlich aussieht.

40 min

04.03.2014

Zucchinirisotto Mittel

Gesund und preiswert genießen: Das leckere Rezept für Zucchinirisotto wird im Dampfgarer zubereitet und ist auch für die vegetarische Küche geeignet.

40 min

24.03.2014

Kürbis-Risotto im Muskatkürbis Mittel

Ein super Rezept für die nächste Einladung: leckeres Kürbis-Risotto im Muskatkürbis.

60 min

24.02.2014

Garnelen-Gemüse-Risotto Mittel

Mit diesem Rezept gelingt ein feincremiges Garnelen-Gemüse-Risotto mit Zitronengras, Fenchel und Ingwer.

45 min

12.03.2014

Waldpilz-Risotto Mittel

Ein Klassiker unter den Herbstgerichten ist das Waldpilz-Risotto. Mit diesem Rezept gelingt es auch Kochanfängern, deshalb nur Mut, es lohnt sich!

45 min

22.10.2014

Rollgerste-Risotto mit Paprikaschaum Leicht

Das Rollgersten-Risotto mit Paprikaschaum macht sich als Beilage oder als Hauptspeise besonders gut.

50 min

23.06.2015

Dinkelrisotto (Farrotto) Mittel

Mit dieser Variante des klassischen Rezepts gelingt ein richtig leckeres Gericht. Das Dinkelrisotto (Farrotto) wird mit den begehrten Eierschwammerln zubereitet.

24,8 h

14.03.2014

Risotto mit Spargel und Shrimps Mittel

Meeresfrüchte und Reis kombinieren: Dieses Rezept für aromatisches Risotto mit Spargel und Shrimps als delikate und leichte Hauptspeise zubereiten.

60 min

09.04.2018