Schmor Rezepte

Martinigansl    Mittel Das traditionelle Martinigansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel Rezept wird am 11. November zum Martinitag aufgetischt.

Zartes Lammragout    Mittel Das zart geschmorte Lammragout ist ein vorzügliches Gericht, das sich ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Sonntagsessen eignet.

Fleischpastete überbacken    Mittel Die Fleischpastete überbacken ist ein deftiges Gericht für Fleisch Liebhaber. Dieses Rezept ist etwas Zeitaufwändiger, aber es lohnt sich bestimmt.

Hirschragout mit Preiselbeeren    Mittel Das Hirschragout mit Preiselbeeren ist ein raffiniertes Rezept für Genießer und Wild Liebhaber.

Stefaniebraten    Mittel Der Stefaniebraten ist ein österreichischer Fleischklassiker aus dem Backofen. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Sonntage, Feiertage oder ein deftiges Familienessen.

Ossobuco mit Tagliatelle    Mittel Das Rezept für Ossobuco mit Tagliatelle ist eine italienische Spezialität mit Kalbshaxe, Kräutern und Gemüse.

Boeuf Bourguignon    Mittel Zu den bekanntesten Gerichten der französischen Küche gehört das Boeuf Bourguignon. Das Rezept wurde nach den beiden Hauptzutaten, Rindfleisch und Rotwein (Burgunder) benannt.

Kräuter-Kaninchen    Mittel Manche Gerichte schmecken zu jeder Jahreszeit wunderbar. Das Rezept für das Kräuter-Kaninchen gehört auf jeden Fall dazu, deshalb unbedingt ausprobieren!

Rinderrouladen mit Champignons gefüllt    Mittel Auch deftige Speisen können fettarm zubereitet werden, wie das Rezept für Rinderrouladen, die mit Champignons gefüllt werden, zeigt. Dieses Gericht macht jederzeit eine gute Figur!

Daube de boeuf    Mittel Zu den beliebtesten französischen Schmorgerichten gehört das Daube de boeuf. Das Rezept für dieses Rinderragout ist etwas aufwändiger, aber es lohnt sich!

Geschmorte Spareribs    Leicht Geschmorte Spareribs sind richtig schön saftig und dieses Rezept wird in Erinnerung bleiben.

Kaninchen in Rotwein    Schwer Kein Rezept für alle Tage: Das delikate Kaninchen in Rotwein bleibt besonderen Anlässen vorbehalten.