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Die gefüllten Melanzani sind ein traditionelles Rezept aus der türkischen Küche und heißt dort Imam Bayildi. Das Gericht ist auch für Veganer geeignet.

1,2 h

02.05.2017

Kürbispuffer Leicht

Ein leckeres Rezept für den Herbst: Die Kürbispuffer schmecken der ganzen Familie.

30 min

01.04.2014

Gazpacho Leicht

Die spanische, kalte Gazpacho schmeckt nicht nur an heißen Sommertagen. Nach diesem Rezept gelingt diese herzhafte Suppe im Handumdrehen.

3,5 h

24.08.2017

Tomaten Bruschetta Leicht

Die klassischen italienischen Tomaten Bruschetta sind eine beliebte Vorspeise. Eine einfache, schnelle Rezept Idee aus dem Mittelmeer Raum.

25 min

29.01.2018

Avocado-Walnuss-Pesto Leicht

Das Avocado-Walnuss-Pesto schmeckt mit Nudeln serviert besonders aromatisch. Ein feines veganes Rezept das bestimmt gelingt.

15 min

12.07.2019

Gemüsepfanne Pisto Manchego Leicht

Das Rezept für die Gemüsepfanne Pisto Manchego stammt ursprünglich aus Spanien. Die bunte und vitaminreiche Kost ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.

40 min

07.02.2020

Buntes Ratatouille Leicht

Das bunte Ratatouille ist ein beliebtes Gemüsegericht aus Frankreichs Küche. Das leichte und vitaminreiche Rezept schmeckt immer wieder.

35 min

13.02.2020

Veganes Pilzrisotto Leicht

Das Rezept für das vegane Pilzrisotto ist eine wunderbare Köstlichkeit. Das Gericht gelingt mit Champignons oder andere Pilze.

35 min

21.11.2020

Vegane Paprikasuppe Leicht

Die vegane Paprikasuppe ist schnell auf den Tisch gezaubert. Die einfache Gemüsesuppe gelingt mit diesem Rezept.

20 min

15.12.2020

Vegane Gurkensuppe Leicht

Die vegane Gurkensuppe ist eine willkommene Erfrischung an heißen Sommertagen. Das feine und gesunde Rezept gelingt in wenigen Minuten.

1,2 h

26.06.2021