Roastbeef Crostini
Die Rostbeef Crostini sind eine einfache und köstliche Rezept-Idee. Die schmackhaften Brötchen gelingen mit wenigen Handgriffen.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 4 | Scheiben | Ciabatta |
| 100 | g | Ricotta (oder anderen Frischkäse z.b. mit Kräutern) |
| 2 | Stk. | Tomaten |
| 8 | Scheiben | Roastbeef |
| Nach Belieben | Rucola |
Zubereitung
- Für die Roastbeef Crostini die Ciabatta-Brotscheiben im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-Unterhitze zirka 5 Minuten rösten. Oder in einer Bratpfanne mit etwas Öl beidseitig kurz anrösten. Danach abkühlen lassen. Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Das Brot mit dem Frischkäse bestreichen mit Tomaten und Roastbeef belegen. Nach Belieben die Roastbeef Crostini mit etwas Rucola garnieren.
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