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Zur Resteverwertung
Grillsalz
Leicht
Gut gerüstet in die Grillzeit: praktisches Rezept für aromatisches Grillsalz mit Ingwer und Kräutern.
15 min
06.03.2014
Guacamole
Leicht
Scharf, frisch und köstlich: Rezept für Guacamole mit Avocado, Chili, Honig und anderen raffinierten Zutaten.
20 min
06.03.2014
Gurkensauce
Leicht
Dieses besondere Rezept schmeckt wunderbar zu Lachs und anderem Fisch. Mit Meerrettich wird die Gurkensauce etwas pikanter.
20 min
06.03.2014
Schnittlauchsauce
Leicht
Ein richtiges Allroundtalent: Die feine Schnittlauchsauce harmoniert mit Gemüse, Kartoffeln und Fleisch. Dieses Rezept wird mit feiner Worcestersauce veredelt.
10 min
04.03.2014
Sauce Hollandaise
Mittel
Kein Rezept für die leichte Küche, aber der wunderbare Geschmack ist es wert! Klassische Sauce Hollondaise mit Butter und Weißwein.
30 min
04.03.2014
Honig-Senf-Sauce
Leicht
Tolles Rezept zu Lachs, Faschiertem oder gegrilltem Gemüse: die feine Honig-Senf-Sauce.
10 min
04.03.2014
1,2 h
28.02.2014
Kapernsauce
Leicht
Schmeckt nicht nur zu Königsberger Klopsen: die vielseitige Kapernsauce, in diesem Rezept mit Schlagobers zubereitet.
20 min
27.02.2014
Kartoffel-Knoblauch Dip
Leicht
Der würzige Kartoffel-Knoblauch-Dip passt zu gegrilltem Fleisch und Fisch sowie Rohkost. Mit verschiedenen Kräutern lässt sich das Rezept verfeinern.
35 min
25.02.2014
Ketchup
Leicht
Selbstgemachtes Ketchup schmeckt nicht nur besser als ein Fertigprodukt: Den Zuckerzusatz kann man bei dem Rezept individuell dosieren und so einige Kalorien sparen.
20 min
24.02.2014