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Eine echte steirische Spezialität ist die gebratene Forelle. Das Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern nach diesem Rezept auch ganz einfach zuzubereiten.

20 min

15.10.2014

Steirische Eierspeis mit Kernöl und Kürbiskernen Leicht

Eine steirische Eierspeis mit Kernöl und Kürbiskernen, dazu ein Butterbrot - mehr als dieses Rezept braucht es nicht für eine gelungene Mahlzeit.

25 min

20.10.2014

Schwarzer Rettich-Salat Leicht

Eine echte Spezialität aus der Steiermark ist Schwarzer Rettich-Salat. Das Rezept hierfür ist denkbar einfach, also nichts wie los und ausprobieren!

40 min

06.11.2014

Steirisches Kartoffelpüree mit Kernöl Leicht

Steirisches Kartoffelpüree mit Kernöl gelingt mit diesem Rezept einfach wunderbar. Der Klassiker erscheint mit dem feinen Kernöl in ganz neuem Glanz!

60 min

14.02.2015

Steirischer Brotaufstrich Verhackert Leicht

Mit dem Rezept für steirischer Brotaufstrich verhackert, lässt sich etwas urig Deftiges auf das Brot bringen – darf bei keiner Jaus´n fehlen!

10 min

16.04.2015

Kürbiskernaufstrich Leicht

Mit dem Rezept für einen Kürbiskernaufstrich lässt sich gerade zur Kürbiszeit ein leckerer und gesunder Brotaufstrich zaubern. Ausprobieren und genießen.

15 min

16.04.2015

Topfen-Tommerl Leicht

In der Steiermark kennt dieses Rezept hier jedes Kind: Topfen-Tommerl schmecken als süße Hauptspeise oder als Dessert wunderbar!

60 min

02.06.2017

Bärlauch-Kürbiskernpesto Leicht

Das würzige Bärlauch-Kürbiskernpesto ist eine weitere Rezept-Variation des aromatischen Küchenkrautes. Das Pesto schmeckt ideal als Nudelsauce oder Brotaufstrich.

15 min

17.04.2018

Spagatkrapfen Leicht

Die Spagattkrapfen sind eine Steirische Mehlspeisen Spezialität. Das Rezept für das zart feine Zimt Gebäck wurde früher hauptsächlich bei Hochzeiten und an Feiertagen gereicht.

1,5 h

08.11.2018

Kürbiskerntorte Leicht

Die Kürbiskerntorte ist ein köstliches Dessert. Die beliebten Kerne vom Steirischen Ölkürbis eignen sich für viele süße Mehlspeisen Rezepte.

7,1 h

18.10.2018