Blue Champagner
| 2 | cl | Wodka |
| 2 | cl | Blue Curacao |
| 10 | cl | Champagner |
| 1 | cl | Frischen Zitronensaft |
Zubereitung
Der Blue Champagner ist ein prickelnder Cocktail. Er schmeckt je nach verwendeter Champagner-Sorte feinherb bis herb und fruchtig.
- Den Blue Curacao mit Wodka und Zitronensaft in den Shaker geben, zwei bis drei Eiswürfel zufügen. Alles kräftig durchschütteln.
- Den fertigen Cocktail durch ein Barsieb in ein eiskaltes Champagnerglas abseihen. Zum Schluss mit Champagner aufgießen.
Den Blue Champagner kann man nach Belieben dekorieren. Schön sehen farbliche Kontraste aus, zum Beispiel Cocktailkirschen, Kiwischeiben, Zitronenscheiben oder kleine Fruchtspieße.
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