Hauptspeisen Rezepte

Steirisches Krenfleisch    Leicht Das steirische Krenfleisch ist ein Gericht der österreichischen Hausmannskost. Zart gekochtes Schweinefleisch und feines Wurzelgemüse machen dieses Rezept zu einem Wohlfühlessen.

Sauerkrautauflauf    Leicht Der Sauerkrautauflauf mit Faschiertem und Kartoffeln ist ein würziges Gericht. Die deftige Speise lässt sich gut vorbereiten und ist ideal für kalte Tage im Herbst und Winter.

Karreebraten mit Sauce    Leicht Der Karreebraten mit Sauce, Rotkaut und Kartoffelknödel ist ein traditionelles Sonntagsessen. Das köstliche Rezept in einem Bräter geschmort gelingt mit etwas Geduld.

Linsen-Lasagne    Leicht Das Rezept für die vegetarische Linsen-Lasagne ist eine köstliche, proteinreiche Alternative zur klassischen italienischen Lasagne mit Fleisch.

Krautrouladen mit Reis    Leicht Die köstlichen Krautrouladen mit Reis und Fleisch sind ein echter Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Mit unserem Rezept gelingt die beliebte Hausmannskost!

Chinakohlstrudel    Leicht Der Chinakohlstrudel im Ofen gebacken, ist ein herzhaftes Strudel-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein ideales Gericht mit Chinakohl, Karotten, Kartoffeln und Speck.

Kartoffelknödel mit Sauerkraut    Leicht Die hausgemachten Kartoffelknödel mit Sauerkraut sind ein klassisches und schmackhaftes Rezept aus Omas Küche. 

Brokkoli-Kichererbsen-Curry    Leicht Brokkoli-Kichererbsen-Curry ist ein köstliches Gericht mit Kokosmilch und feiner Currynote. Schnell zubereitet und voller pflanzlicher Proteine, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Nudelsalat mit Joghurtdressing    Leicht Der hausgemachte Nudeslsalat mit cremigem Joghurt-Dressing, Käse und Schinken ist ein ausgewogener, aromatischer Salat für die ganze Familie.

Kümmelbraten    Leicht Der köstliche Kümmelbraten ist ein knuspriger Schweinsbraten nach österreichischer Art. Das traditionelle Sonntagsessen schmeckt herzhaft, aromatisch und einfach unwiderstehlich.

Gefüllte Schweinsschnitzel    Leicht Das Rezept für gefüllte Schweinschnitzel ist eine beliebte Hausmannskost. Geklopfte Schnitzel werden mit Kochschinken, Essiggurken und Gemüse gefüllt, eingerollt und geschmort.

Coq au Vin blanc mit Weißwein    Leicht Coq au Vin blanc mit Weißwein ist eine klassische Spezialität der französischen Küche. Zarte Hendlkeulen werden in einer Weißweinsauce mit Speck, Pilzen und Wurzelgemüse geschmort.

Schnitzel mit Lachs    Leicht Das Schnitzel mit Lachs ist eine Variante des klassischen Schnitzels. Zartes Fleisch wird mit Räucherlachs und einer Scheibe Käse gefüllt, paniert und goldbraun ausgebacken.

Grünes Spargelgratin    Leicht Das grüne Spargelgratin ist ein einfaches Frühlingsgericht. Zarter Spargel wird mit einer cremigen Eier-Crème-fraîche-Mischung und einer knusprigen Brösel-Käsekruste überbacken.

Kleine Blätterteig-Calzone    Leicht Die kleinen Blätterteig-Calzone sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als Fingerfood für Partys. Gefüllt mit Schinken, Champignons, Mozzarella, und rasch im Ofen gebacken.

Backofen Spargel mit Frühkartoffeln    Leicht Backofen Spargel mit Frühkartoffeln ist ein einfaches Ofengericht mit knackigem grünen Spargel und aromatischen Frühkartoffeln -perfekt als leichte Hauptspeise oder Beilage.

Vegane Buddha Bowl    Leicht Die vegane Buddha Bowl ist ein frisches, ausgewogenes Gericht voller gesunder Zutaten und pflanzlicher Proteine. Mit Quinoa, knackigem Gemüse, cremigem Hummus und veganem Feta.

Hähnchen One Pot mit Reis    Leicht Das Hähnchen One Pot mit Reis ist ein unkompliziertes Gericht, das mit wenig Aufwand gelingt. Saftige Hühner-Oberschenkel, Reis und frisches Gemüse garen gemeinsam in einem Topf.

One Pot Linseneintopf mit Frankfurter    Leicht Der One Pot Linseneintopf mit Frankfurter ist ein klassisches Eintopf-Gericht. Linsen, feine Frankfurter Würstchen und frisches Gemüse werden gemeinsam in einem Topf gekocht.

Schnelle One Pot Tortellini    Leicht Schnelle One Pot Tortellini mit cremiger Sauce, Schinken und Speck gelingen einfach mit diesem Rezept. Das herzhafte Gericht steht in kurzer Zeit auf dem Tisch.