Hauptspeisen Rezepte
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Leberkäse
Leicht
Das Rezept für Leberkäse kann auch mit Champignons, Paprika oder Zwiebeln abgewandelt werden. Dazu schmeckt ein kühles Bier.
1,8 h
24.02.2014

Histaminarme Schinken-Käse-Törtchen
Leicht
Warum nicht einmal ein herzhaftes Rezept zur Jause? Die histaminarmen Schinken-Käse-Törtchen sind kleine pikante Köstlichkeiten.
50 min
24.02.2014

Zwiebel Hühnerschnitzel
Leicht
Mit dem Rezept für ein Zwiebel Hühnerschnitzel lässt sich ein leckeres, bodenständiges Gericht zubereiten. Einfache Zubereitung, ausprobieren und genießen.
40 min
13.01.2015


Cocarrois de Mallorca
Mittel
Mit dem Rezept für Cocarrois de Mallorca lässt sich etwas ganz besonderes zubereiten. Spanisches Feeling für Zuhause, einfach ausprobieren!
1,4 h
20.01.2015

Leberkäse mit Kartoffelpüree
Leicht
Der Leberkäse mit Kartoffelpüree ist ein köstliches Hauptgericht, das einfach und schnell zubereitet ist. Mit diesem Rezept gelingt es bestimmt.
40 min
03.01.2018

Lungenstrudel
Mittel
Der Lungenstrudel gibt eine hervorragende Suppeneinlage ab, die gut sättigt. Ein deftiges Rezept, das am besten zu Rindssuppe passt.
45 min
24.02.2014

Pierogi
Mittel
Die Pierogi lassen sich diesem Rezept einfach zubereiten. Der polnische Klassiker kann mit süßen oder herzhaften Zutaten gefüllt werden.
1,3 h
26.02.2014

Breinwurst
Mittel
In Österreich gilt Breinwurst als deftige Spezialität. Das Rezept dafür stammt aus der steirischen Küche.
1,8 h
15.07.2014

Fischfilet im Backofen
Leicht
Das Fischfilet mit Sauce im Backofen überbacken ist ein köstliches Fischgericht. Das Rezept schmeckt der ganzen Familie.
60 min
08.10.2021

Pariser Schnitzel
Leicht
Goldbraun gebratene Pariser Schnitzel, ein Genuss! Das Rezept wird im Gegensatz zum Wiener Schnitzel ohne Semmelbrösel zubereitet.
30 min
24.02.2014

Zwiebelspeckkuchen
Mittel
Ideal für Gäste: Dieses Rezept für Zwiebelspeckkuchen stammt aus der Steirischen Küche.
3,3 h
24.02.2014

Frische Tagliolini mit Grana Padano, Prosciutto di San Daniele und schwarzem Trüffel
Leicht
Frische Tagliolini mit Grana Padano, Prosciutto die San Daniele und schwarzem Trüffel lassen wir und gerne auf der Zunge zergehen.
25 min
21.10.2016

Rigatoni Alla bolognese
Leicht
Mit dem Rezept für Rigatoni Alla bolognese lässt sich die Familie glücklich machen. Groß und Klein lieben diesen Klassiker einfach.
2,8 h
13.01.2015

Gebackener Fisch
Leicht
Mit diesem Rezept wird der gebackene Fisch im Nu zubereitet. Auch Kinder mögen diese wunderbare Speise.
30 min
09.09.2019

Scharfe Enchiladas mit Rindfleisch
Leicht
Das Rezept für die scharfen Enchiladas mit Rindfleisch Gericht kommt aus der mexikanischen Küche.
50 min
04.03.2023

Leberkäse selbstgemacht
Leicht
Der Leberkäse selbstgemacht schmeckt hervorragend. Dieses Rezept musst du unbedingt probieren.
2,1 h
03.08.2018

Lauchkuchen
Mittel
Warm oder kalt ein Genuss, der Lauchkuchen mit feinem Speck. Vegetarier bereiten das Rezept einfach ohne Fleisch zu.
1,8 h
24.02.2014

Wolfsbarsch im Salzmantel
Leicht
Manche Gerichte sind ganz einfach zuzubereiten und gelten doch als edle Delikatesse. Der Wolfsbarsch im Salzmantel ist ein solches Rezept.
60 min
27.05.2014

Zwiebelkuchen mit Speck
Leicht
Der Zwiebelkuchen mit Speck und Käse schmeckt zur jeder Jahreszeit. Das Rezept mit Mürbteigboden findest du hier.
2,1 h
30.09.2022

Lachs in Apfel-Honig-Sauce mit Spinat
Leicht
Köstliches Rezept mit karamellisierter Marinade: Feiner Lachs in Apfel-Honig-Sauce mit Spinat.
35 min
02.03.2015


Im Alltag verzichtet man oft auf Vorspeisen und Desserts, umso wichtiger ist es, ein schmackhaftes Hauptgericht zu zaubern, das der ganzen Familie schmeckt. Und wenn man sich mal wieder die Frage stellt, was man heute wohl auf den Tisch bringen kann, kann man sich einfach anhand der noch vorrätigen Zutaten ein passendes Rezept aussuchen. So kocht man nicht nur effizient, sondern spart gleichzeitig Zeit und Geld. Es macht aber genauso viel Spaß, sich einfach durch die Vielfalt der verschiedensten Hauptspeisen Rezepte zu stöbern und sich so inspirieren zu lassen. Häufig werden in Österreich Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch zubereitet. Jedoch gibt es auch zahlreiche Hauptspeisen, welche ohne diese klassischen Zutaten zubereitet werden. Hier empfehlen wir euch die Kategorien Vegane Rezepte und Vegetarische Rezepte.

Hauptspeisen Rezepte mit Fleisch
Egal ob ein saftiges Steak oder Roastbeef vom Backofen. Bei Speisen mit Rindfleisch kommen Fleischliebhaber zum Schwärmen. Mit Rindfleisch lassen sich vielseitige Hauptspeisen zubereiten. Zu bekanntesten Speisen gehören pikante Rindschnitzel, Zwiebel Rostbraten, klassische Rindsrouladen oder Rindsgulasch. Nicht vergessen darf man in der österreichischen Küche den traditionellen Tafelspitz.Das fein aromatische Kalbfleisch eignet sich für viele Speisen. Das bekannteste Gericht ist natürlich das beliebte und originale Wienerschnitzel das mit Kalbfleisch zubereitet wird. Oder die schmackhafte Gefüllte Kalbsbrust, Eintöpfe mit Kalbfleisch oder die berühmte italienische Piccata Milanese.
Die häufigsten Hauptspeisen Rezept werden jedoch mit Schweinefleisch und Geflügel zubereitet. Unzählige Schweineschnitzel und Schweinefilet Varianten, Rouladen, Eintöpfe mit Schweinefleisch und Speisen vom Grill. Ähnlich viele Rezepte gibt es mit Hühnerfleisch, Brathuhn, Backhuhn, Hühnerkeulen aus dem Backofen und unzählige weitere Gerichte, um nur einige zu nennen.

Hauptspeisen Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchte
Forelle, Saibling, Karpfen, Zander oder Lachs mit diesen edlen Süßwasserfischen lassen sich die köstlichsten Speisen kochen. Verschiedene Meeresfische, Tintenfische, Calamari und Garnelen sind ein wahrer Hochgenuss wenn sie richtig zubereitet werden.
Vegetarische Hauptspeisen Rezepte
Vegetarische Hauptspeisen sorgen für Abwechslung am Küchentisch. Egal ob beliebte Nudel und Pasta Rezepte, Reisgerichte, Risotto, Zubereitungen mit Gemüse und Getreidesorten. Ohne Fleisch lassen sich köstliche Gerichte zaubern.Du siehst die Auswahl an köstlichen Hauptspeisen ist riesengroß, stöbere in unserer Kategorie und finde die Besten und köstlichsten Rezepte. Viel Spaß beim Probieren und kochen.
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