Histarminarme Rezepte
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Gegrillte Gans mit Semmelfüllung Mittel Ein klassisches Rezept für besondere Anlässe: Die Gegrillte Gans mit Semmelfüllung ist ein traditionelles Weihnachtsessen.
2,5 h
24.02.2014
Karfiol-Schinken-Gratin Mittel Ein schlankes und leckeres Rezept: Der Karfiol-Schinken-Gratin macht immer eine gute Figur.
45 min
24.02.2014
Histaminarme Rindsuppe Leicht Die Histaminarme Rindsuppe liefert den Extrakick Energie. Das Rezept dafür ist gar nicht so schwer.
1,3 h
24.02.2014
Grießnockerlsuppe Mittel Dieses Rezept wärmt von innen: Die Grießnockerlsuppe schmeckt als Vorspeise oder Hauptspeise gut.
30 min
24.02.2014
Schnelle Kartoffelknödel Leicht Einfache Kartoffelknödel gehören zu den beliebtesten Beilagen der Österreicher. Das Rezept dafür ist kinderleicht und schnell zuzubereiten.
40 min
26.02.2014
Histaminarmes Rotkraut Mittel Ideal für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Dieses Rezept für Histaminarmes Rotkraut ist auch gluten- und laktosefrei.
2,0 h
24.02.2014
Histaminarmen Pizzateig Leicht Mit diesem Rezept muss niemand auf Pizza verzichten: Histaminarmer Pizzateig ist genauso leicht zuzubereiten wie herkömmlicher Pizzateig.
30 min
28.04.2017
Pfirsich-Mango Smoothie Leicht Der frische, fruchtige Pfirsich-Mango Smoothie ist ein leckerer Snack für Zwischendurch. Aber auch als Frühstücks Drink bringt er Energie für den Tag.
5 min
10.11.2017
Ananas-Power-Smoothie Leicht Der Ananas-Power-Smoothie hat viel Vitamin C und enthält Fett spaltende Enzyme. Kombiniert mit den anderen Zutaten startet man gesund und mit viel Power in den Tag.
20 min
20.04.2018
Heiße Zitrone Leicht Die heiße Zitrone schmeckt wohltuend und gibt Wärme. Ein tolles vitaminreiches Getränk für die kalte Winter- und Adventzeit.
10 min
14.11.2017
Kaiserschmarren histaminarm Leicht Mit dem Kaiserschmarren histaminarm muss man auch bei Unverträglichkeiten nicht auf leckere Rezepte verzichten!
30 min
28.02.2014
Mango-Kiwi Smoothie Leicht Der Mango-Kiwi Smoothie ist ein gesunder schneller Vitamin Drink für Zwischendurch oder zum Frühstück. Das Rezept ist einfach und Ruck-Zuck zubereitet.
10 min
17.11.2017
Dinkelweckerln ohne Germ Mittel Warum sollte man Weckerl kaufen, wenn man ganz einfach Dinkelweckerln ohne Germ selber machen kann? Das Rezept hierfür ist ganz einfach und schnell zubereitet.
40 min
18.06.2014
Gurken-Naturjoghurt-Salat Leicht Unkompliziertes Rezept für eine vielseitige Beilage: Der Gurken-Naturjoghurt-Salat schmeckt wunderbar zu Gegrilltem oder als leichte Zwischenmahlzeit.
15 min
07.03.2014
Karottenmuffins Leicht Die Party kann steigen! Köstliche Karottenmuffins, in diesem Rezept mit Ingwer, Sesam und Haselnüssen verfeinert.
50 min
26.02.2014
Obstkuchen-histaminarm Mittel Gesund und lecker zugleich: Das Rezept für den Histaminarmen Obstkuchen macht sich gut auf auf jeder Kaffeetafel.
45 min
24.02.2014
Menschen, die an einer Histaminintoleranz leiden, können ihre Beschwerden lindern, indem sie ihre Ernährung auf histaminarme Rezepte umstellen. Die Wissenschaft geht davon aus, dass eine Histaminintoleranz nicht angeboren ist, sondern im Laufe des Lebens entsteht. Für die Betroffenen ist eine solche Unverträglichkeit häufig mit Kopfschmerzen, Hautreizungen, Blutdruckveränderungen und Magen-Darm-Beschwerden verbunden, die meist kurz nach dem Essen auftreten. Eine Histamintoleranz kann unterschiedlich stark ausgeprägt sein, jedoch kann eine Ernährungsumstellung in der Regel helfen. Wichtig dabei ist, Lebensmittel, die selbst viel Histamin enthalten oder aber das Histamin im Körper freisetzen, möglichst zu meiden. Dazu gehören u.a. Konserven und geräucherte Produkte aller Art, Bier, Wein und gereifte Käsesorten. Stattdessen sollten histaminarme Rezepte bevorzugt verzehrt werden, sie bestehen in der Regel aus frischem Fisch oder Fleisch, frischem Obst und Gemüse, Getreideprodukten und Teigwaren.