Sauerkrautsalat mit Möhren und Äpfel
Das Rezept für den köstlichen Sauerkrautsalat mit Möhren und Äpfel gelingt mit wenigen Handgriffen.
| 250 | g | Sauerkraut (abgetropft) |
| 1 | Stk. | Zwiebel (kleine) |
| 1 | Stk. | Möhre |
| 1 | Stk. | Apfel |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Der Sauerkrautsalat mit Möhren und Äpfel ist im Nu zubereitet. Dazu das Sauerkraut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und klein zerhacken. Karotte und Apfel schälen und mit einer Reibe klein raspeln. Alles in der Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wer möchte, kann den Sauerkrautsalat noch zusätzlich mit 1-2 Essiggurken aus dem Glas verfeinern. Den Salat für einen intensiveren Geschmack 1-2 Stunden vor dem Servieren durchziehen lassen.
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