Sommer Rezepte

Eierkren    Leicht Der cremige Eierkren mit fruchtiger Note und angenehmer Schärfe ist der perfekte Aufstrich oder Beilage zu Räucherfleisch, anderen Fleischgerichten und Fisch.

Erdbeer-Mascarpone-Schnitten    Leicht Die Erdbeer-Mascarpone-Schnitten sind ein sommerlicher Blechkuchen, der mit frischen Erdbeeren und einer zarten Creme begeistert. Ideal für festliche Anlässe oder zur Gartenparty.

Holundercreme-Kuchen    Leicht Der Holundercreme-Kuchen ist ein herrlich leichter No-bake Kuchen, der mit seinem blumigen Aroma, der cremigen Konsistenz und knusprigem Keksboden begeistert.

Erdbeer-Cupcakes    Leicht Die saftigen Erdbeer-Cupcakes mit fruchtiger Creme sind eine köstliche Nachspeise. Die kleinen Kuchen sehen nicht nur himmlisch aus, sie schmecken auch so.

Panierter Spargel mit Schinken und Käse    Leicht Der panierte Spargel mit Schinken und Käse auch Spargel-Cordon bleu genannt ist ein besonderes Gericht, das klassischen Spargelgenuss in knuspriger Form neu interpretiert.

Grill-Tomatenbutter    Leicht Die würzige Grill-Tomatenbutter ist die ideale Ergänzung für jedes Grillgericht. Schnell gemacht und perfekt vorzubereiten, die ideale Ergänzung zu Fleisch, Gemüse oder Brot.

Solero-Tiramisu    Leicht Das Solero-Tiramisu mit luftiger Creme, Löffelbiskuit und fruchtigem Topping ist erfrischendes Sommerdessert ohne Backen. Ein perfekter und schneller Nachtisch für heiße Tage.

Vegane Buddha Bowl    Leicht Die vegane Buddha Bowl ist ein frisches, ausgewogenes Gericht voller gesunder Zutaten und pflanzlicher Proteine. Mit Quinoa, knackigem Gemüse, cremigem Hummus und veganem Feta.

Biskuit-Limetten-Schnitten    Leicht Die Biskuit-Limetten-Schnitten sind ein leichtes Dessert mit Biskuit und einer erfrischenden Limetten-Creme. Die feine Zitrusnote macht diese Mehlspeise perfekt für warme Tage.

Pizza-Zucchini mit Salsiccia    Leicht Die Pizza-Zucchini mit Salsiccia ist das perfekte Low-Carb Gericht mit gefüllten Zucchinihälften. Aromatische Tomatensauce und geschmolzenem Käse sorgen einen perfekten Genuss.

Bienenstich mit Erdbeeren    Leicht Der Bienenstich mit Erdbeeren ist ein cremiger Sommerkuchen mit knusprigen Mandeln. Das feine Rezept ist eine fruchtige Variante des beliebten Kuchen-Klassikers.

Putenschnitzel Hawaii aus der Heißluftfritteuse    Leicht Dieses Putenschnitzel Hawaii aus der Heißluftfritteuse ist eine Kombination aus zartem Putenfleisch, Ananas und würzigem Käse. Dank Airfryer gelingt das Gericht in wenigen Minuten.

Schokoschnitten mit Erdbeeren-Creme    Leicht Diese Schokoschnitten mit Erdbeercreme sind ein vorzüglicher, sommerlicher Nachtisch. Lockerer Kuchenboden, süße Erdbeeren und luftige Oberscreme ergeben ein delikates Dessert.

Tofu-Gemüse-Spieße    Leicht Die Tofu-Gemüse-Spieße sind eine vegetarische Alternative vom Grill. Knackiges Gemüse, aromatischer Tofu und eine würzige Marinade sorgen für ein köstliches Geschmackserlebnis.

Palatschinken-Rolle mit Erdbeercreme    Leicht Das Rezept für die Palatschinken-Rolle mit Erdbeer-Creme ein köstlicher Nachtisch. Eine Kombination aus zartem Palatschinkenboden mit einer cremigen Erdbeeren-Füllung. 

Nudelsalat mit Farfalle und Thunfisch    Leicht Der Nudelsalat mit Farfalle und Thunfisch ist schneller Sommersalat mit cremigem Dressing und knackigem Gemüse. Ideal zum Grillfest und für das Buffet bei der Gartenparty.

Marillenknödel mit Marzipan    Leicht Die Marillenknödel mit Marzipan sind eine köstliche Variante des österreichischen Klassikers. Süße Marillen werden mit einer Marzipanfüllung veredelt und mit Topfenteig umhüllt.

Wassermelonen-Eistee    Leicht Der Wassermelonen-Eistee ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen. Früchtetee, Wassermelonen, Minze und Zitronensaft ergeben ein herrlich erfrischendes Getränk.

Schnelle Tiramisu-Rolle    Leicht Die schnelle Tiramisu-Rolle ist die perfekte Kombination aus klassischem Tiramisu und einer Biskuitrolle – ganz ohne Backofen. Das Dessert eignet sich ideal für Familienfeiern.

Mais-Gazpacho    Leicht Die Mais-Gazpacho ist eine erfrischende Sommersuppe mit Gemüse. Die kalte  Suppe ist aromatisch und perfekt für heiße Sommertage – ob als Vorspeise oder leichtes Mittagessen.