Sommer Rezepte

Schnelle Tiramisu-Rolle    Leicht Die schnelle Tiramisu-Rolle ist die perfekte Kombination aus klassischem Tiramisu und einer Biskuitrolle – ganz ohne Backofen. Das Dessert eignet sich ideal für Familienfeiern.

Mais-Gazpacho    Leicht Die Mais-Gazpacho ist eine erfrischende Sommersuppe mit Gemüse. Die kalte  Suppe ist aromatisch und perfekt für heiße Sommertage – ob als Vorspeise oder leichtes Mittagessen. 

Marillenfleck    Leicht Der feine Marillenfleck ist ein saftiger Blechkuchen mit frischen, süßen Marillen. Dieser Sommerkuchen gelingt einfach und ist das ideale Rezept zur Marillensaison.

Caesar Salat mit Hühnchen    Leicht Dieser Caesar Salat mit Hühnchen ist ein Klassiker mit Hähnchenbrust und knusprigen Croûtons und würzigem Parmesan. Ein ausgewogenes Rezept, das zu jeder Jahreszeit schmeckt.

Schnelles Erdbeer-Dessert    Leicht Das schnelle Erdbeer-Dessert kombiniert frische Erdbeeren, luftige Frischkäsecreme und knusprige Kekse zu einer köstlichen Nachspeise im Glas. Ein perfektes Rezept für den Sommer! 

Einfache Zucchinipfanne    Leicht Die einfache Zucchinipfanne ist das ideale Rezept für alle, die ein leichtes und gesundes Gericht zubereiten möchten. Frische Zucchini, Tomaten und Knoblauch werden in Öl gebraten.

Zucchini-Tomaten-Gemüse    Leicht Das Zucchini-Tomaten-Gemüse ist ein leichtes Gericht, das mit wenigen Zutaten überzeugt. Frische Zucchini, reife Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln werden schonend gedünstet.

Nektarinen-Dessert mit Amaretto    Leicht Das einfache Rezept für Nektarinen-Dessert mit Amaretto ist ein herrliches Schichtdessert, das süße Nektarinen mit einer feinen Mascarpone-Topfen-Creme und Amarettini kombiniert.

Karamell-Frappuccino    Leicht Ein Karamell-Frappuccino ist die perfekte Erfrischung für alle Kaffeeliebhaber. Espresso wird mit Vollmilch, Eiswürfeln und Karamellsauce zu einem gekühlten Kaffee gemixt.

Steirischer Sommer-Obstsalat    Leicht Der steirische Sommer-Obstsalat ist eine wunderbare frische und leichte Nachspeise. Der Obstsalat ist schnell zubereitet und perfekt als gesundes Frühstück oder köstlicher Snack.

Blätterteig Tomaten Tarte    Leicht Die Blätterteig-Tomaten-Tarte ist eine knusprige Tarte mit karamellisierten Tomaten. Dieses einfache und raffinierte Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist rasch gebacken.

Pfirsich-Melba-Kuchen    Leicht Der Pfirsich-Melba-Kuchen mit Himbeeren und lockerem Joghurt-Rührteig ist ein sommerlicher Obstkuchen mit besonderem Geschmack. Mit unserem Rezept gelingt der saftige Kuchen!

Paradeis-Suppe    Leicht Die Paradeis-Suppe ist ein aromatisches Rezept aus der österreichischen Küche. Reife Paradeiser werden mit Zwiebeln, Honig und frischem Basilikum zu einer Tomatensuppe verarbeitet.

Zwetschkencrumble aus der Heißluftfritteuse    Leicht Dieser Zwetschkencrumble aus der Heißluftfritteuse ist eine Nachspeise für alle, die fruchtige Süßspeisen lieben. Schnell zubereitet ist dieses Airfryer-Rezept ein echter Genuss.

Holunderbeeren-Auflauf    Leicht Der Holunderbeeren-Auflauf mit lockerer Topfenmasse ist ein köstlicher Nachtisch. Das Rezept ist ideal für die Holunderbeerensaison und eine traditionelle fruchtige Süßspeise.

Birnen-Chutney    Leicht Dieses Birnen-Chutney ist eine köstliche Möglichkeit, reife Birnen zu verarbeiten. Eine besondere Beilage, die jede Käseplatte, Raclette, oder gegrilltes Fleisch aufwertet.

Holunderbeeren-Sirup    Leicht Holunderbeeren-Sirup selber machen ist eine Möglichkeit, die Beeren haltbar zu machen. Der intensive Geschmack der Holunderbeeren wird durch Zucker und Zitronensaft abgerundet.

Hollermarmelade mit Zwetschken    Leicht Diese Hollermarmelade mit Zwetschken ist eine aromatische Spezialität aus der österreichischen Küche. Die kräftigen Holunderbeeren harmonieren wunderbar mit den süßen Zwetschken.

Eierschwammerl mit Ei    Leicht Die Eierschwammerl mit Ei werden mit Zwiebeln in Butter knusprig geröstet und mit verquirlten Eiern verfeinert. Das Rezept eignet sich für eine einfache Mahlzeit zur Pilzsaison.

Kürbis-Zucchini-Suppe    Leicht Die Kürbis-Zucchini-Suppe ist eine cremige und aromatische Gemüsesuppe für den Herbst. Sauerrahm verleiht der Suppe eine angenehm cremige Konsistenz und eine feine säuerliche Note.