Wild Rezepte

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Das Rezept für ein kräftiges Hirschgulasch erfordert ein wenig Zeit, wird aber bei allen Gästen ein absolutes Highlight sein. Einfach mal probieren, schmeckt einfach herrlich!

1,5 h

11.05.2014

Känguru-Steaks mit Zwetschkensauce Mittel

Von diesem raffinierten Rezept sind die Gäste garantiert beeindruckt! Köstliche Känguru-Steaks mit Zwetschkensauce und Orangenfilets.

35 min

27.02.2014

Hirschgulasch mit Steinpilzen Mittel

In der Jagdsaison kann dieses Rezept des Hirschgulaschs mit Steinpilzen vollends überzeugen. Aber auch außerhalb der Saison ein absoluter Klassiker.

3,8 h

27.03.2014

Wildschwein-Pappardelle Mittel

Die Wildschwein-Pappardelle gehört zu den beliebtesten Wildgerichten der italienischen Küche. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung gar nicht schwer.

1,6 h

24.04.2014

Gebratenes Kaninchen in Senfsauce Mittel

Das Rezept für besondere Anlässe: Das gebratene Kaninchen in Senfsauce schmort im Ofen langsam dahin und wird dabei schön zart.

2,9 h

02.04.2014

Kaninchenbraten Mittel

Mit diesem Rezept gelingt ein zarter Kaninchenbraten, von dem die Gäste begeistert sind.

1,7 h

27.02.2014

Gebratenes Kaninchen Schwer

Ein besonderes Rezept für geübte Köche: Gebratenes Kaninchen mit feinem Erdäpfelpüree.

1,9 h

21.05.2014

Kaninchen in Rotwein Schwer

Kein Rezept für alle Tage: Das delikate Kaninchen in Rotwein bleibt besonderen Anlässen vorbehalten.

2,8 h

27.02.2014