Bueno-Cupcakes
Mit dem Rezept für Bueno-Cupcakes lässt sich nicht nur auf Kindergeburtstagen punkten. Auch Erwachsene können von ihnen gar nicht genug bekommen.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 1 | Stk. | Muffinform |
Für die Cupcakes
| 100 | g | Mehl |
| 1 | Stk. | Ei |
| 1 | EL | Backpulver |
| 2 | EL | Nuss-Nougatcreme |
| 1 | EL | Öl |
| 40 | g | Zucker |
| 1 | Packung | Vanillezucker |
| 80 | g | Butter |
Für den Belag
| 250 | g | Mascarpone |
| 4 | EL | Staubzucker |
| 6 | EL | Milch |
| Nach Belieben | Nuss-Nougatcreme | |
| Nach Belieben | Kinder Bueno |
Zubereitung
- Für die Bueno-Cupcakes als Erstes den Ofen auf 180°C vorheizen. Nun das Ei in eine Schüssel schlagen, Nougatcreme, Zucker, Vanillezucker zugeben und mit einem Handrührgerät vermischen. Anschließend Mehl, Butter, Öl und Backpulver dazugeben und weiterschlagen bis sich ein glatter Teig ergibt.
- Danach Kinder Bueno in Stücke brechen. Den Teig dann in die Cupcakeformen füllen, auf ein Backblech stellen und auf jedes Cupcake noch ein Stück Bueneo drücken.
- Das Blech nun für 20 Minuten in den Ofen stellen. Die Cakes sind fertig, wenn beim Hereinstechen eines Zahnstochers, beim Herausziehen keine Kuchenreste mehr haften bleiben. Die Cupcakes auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.
- Für die Creme die Bueno zerkleinern, in einen Topf geben, Milch dazu und unter Rühren langsam erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In die Masse nun Mascarpone und Staubzucker einrühren.
- Die Creme anschließend in einen Spritzbeutel füllen und Häubchen auf die Cupcakes drücken. Zum Schluss jeweils noch ein Stück Bueno in die Creme drücken.
Bei den Bueno-Cupcakes lassen sich die Buenos auch
durch andere Schokoriegel ersetzen, besonders Karamellriegel eignen sich hier
besonders gut. Einfach mit dem Lieblingsriegel herstellen.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Amerikanische Rezepte
/
Anfänger Rezepte
/
Backrezepte
/
Cupcakes Rezepte
/
Dessert Rezepte
/
Eier Rezepte
/
Einfache Rezepte
/
Fingerfood Rezepte
/
Kinder Rezepte
/
Kleingebäck Rezepte
/
Mascarpone Rezepte
/
Mehlspeisen Rezepte
/
Nuss Rezepte
/
Party Rezepte
/
Schokolade Rezepte
/
Süßspeisen Rezepte
/
Nachspeisen Rezepte
/
Butter Rezepte
Ähnliche Rezepte
Kommentare
von _10 am
Da ich ein mega Bueno Fan bin dachte ich mir, dass ich dieses Rezept mal ausprobiere. Als ich die Zutatenliste durchgegangen bin war mir schon nicht klar warum Hefe und Hüttenkäse in den Teig kommen sollte. Dennoch bin ich dem Motto 'Probieren geht vor Studieren' nachgegangen und habe den Teig nach Anleitung zubereitet. Es stank. Weiterhin stand das man die Buenos zerkleinern und in den Teig drauf tun sollte. Nahdem ich aber das Backblech aus dem Ofen nahm war mir der Anblick von den verbrannten Buenos wirklich angenehm :) Naja gerade liegt es im Müll und mich würds brennend interessieren ob die Person, die dieses Rezept hier hochgestellt hat das Rezept selbst mal ausprobiert hat..
von kochrezepte.at am
Wir haben das Rezept von unserer Userin überarbeitet. Danke für dein Verständnis.
von Alexfirefly am
Leider ein sehr enttäuschendes Ergebnis. Habe mich genau an das Rezept gehalten: Der Muffin ist viel zu trocken und zerkrümelt, erinnert mehr an einen Keks. Und die Creme wird nicht fest genug. Schade eigentlich.
von kochrezepte.at am
Hallo Alexfirefly, schade das dir die Cupcakes nicht gelungen sind. Das Rezept wurde von uns schon einmal überarbeitet und auch getestet. Schöne Grüße, Dein Kochrezepte.at Team
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren