Amors Valentins-Gruß
Das Rezept von Amors Valentins-Gruß ist eine kleine, süße und liebe Geste, für alle verliebten Pärchen, besonders zum Valentinstag.
| 1 | Stk. | Spritzbeutel (oder ähnliches) |
| 1 | Stk. | Ausstechförmchen (Herzform) |
| Nach Belieben | Holzstäbchen (z.B. Schaschlik-Spieße) | |
| Nach Belieben | Brownies (fertige) | |
| Nach Belieben | Marshmallows | |
| Nach Belieben | Erdbeeren (frische) | |
| Nach Belieben | Äpfel | |
| Nach Belieben | Kuvertüre |
Zubereitung
- Für Amors Valentins-Gruß als erstes die Kuvertüre über einem warmen Wasserbad zum Schmelzen bringen.
- Nun die Brownies in mundgerechte Würfel schneiden.
- Jetzt am besten 2 Stück Brownies und 2 Stück Marshmallows, im Wechsel auf ein Holzstäbchen, spießen.
- Dann vorne, sozusagen als Pfeilspitze, eine Erdbeere (gewaschen) aufspießen.
- Für die ''Flights'' schneidet man am besten 2 (nicht zu dünne!) Scheiben von einem Apfel herunter und sticht sie mit einem Herz-Aussteche aus.
- Danach mit einem Messer bei beiden Apfel-Herzen, bei einem Herz oben und bei dem anderen Herz unten, ca. bis zur Mitte einen breiteren Schlitz (ca. Apfelscheiben-Dicke) einschneiden (siehe Foto).
- Nun die beiden Herzen ineinanderstecken und am Ende des Holzspießes aufstecken.
- Jetzt die Schokolade in einen Spritzbeutel geben und eine kleine Spitze vorne abschneiden.
- Letztendlich den fertigen Spieß mit etwas Kuvertüre verzieren.
Die Apfelscheiben für Amors Valentins-Gruß sollten mindestens so dick sein, wie der Holzspieß, damit diese beim Aufstecken nicht brechen.
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