Burgenländische Rezepte

Omas gebackene Apfelscheiben sind eine beliebte Süßspeise. In einer Zucker-Zimtmischung getaucht schmecken sie Groß und Klein.

30 min

26.09.2023

Birnen-Preiselbeer-Strudel Leicht

Der Birnen-Preiselbeer-Strudel ist eine vorzügliche Mehlspeise aus der österreichischen Küche. In diesem Rezept wird ein fertiger Strudelteig aus dem Kühlregal verwendet.

2,0 h

20.12.2023

Ungarische Fischsuppe mit Paprika Leicht

Die ungarische Fischsuppe mit Paprika bringt Abwechslung in deine Küche. Das Rezept mit verschiedene Süßwasserfische ist eine köstliche Mahlzeit.

60 min

20.06.2022

Kaiserschmarrn aus dem Thermomix Leicht

In diesem Rezept wird der Teig für den Kaiserschmarrn im Thermomix zubereitet. Die bekannte österreichische Süßspeise schmeckt mit, oder ohne Rosinen.

25 min

10.04.2024

Typische Grammelpogatscherl Leicht

Eine Spezialität aus dem Burgenland: Dieses Rezept für typische Grammelpogatscherl ist bei Einheimischen und Gästen sehr beliebt!

1,8 h

10.08.2015

Bratkartoffeln Leicht

Immer wieder lecker schmecken knusprige Bratkartoffeln. Bei diesem Rezept werden sie ohne Fett im Ofen zubereitet.

30 min

24.02.2014

Geröstete Schweineleber Leicht

So simpel und zugleich so lecker war ein Rezept für Geröstete Schweineleber nur selten.

15 min

24.02.2014

Martinigansl Mittel

Das traditionelle Martinigansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel Rezept wird am 11. November zum Martinitag aufgetischt.

2,1 h

09.11.2023

Perfekte Faschingskrapfen Mittel

Zur närrischen Zeit gehören tolle Kostüme, Masken und natürlich perfekte Faschingskrapfen. Dieses Rezept stammt aus der österreichischen Küche.

2,4 h

10.02.2024

Roulade mit Topfencreme Leicht

Wenn mal unerwartet Gäste kommen, ist man mit dem Rezept für die Roulade mit Topfencreme bestens gewappnet.

32 min

11.04.2014

Südburgenländischer Bohnensterz Schwer

Ein herzhaftes Rezept traditionell zubereitet: Der südburgenländische Bohnensterz mit Rahmbohnensuppe.

27,0 h

03.06.2014

Strauben Mittel

Nicht nur Kinder lieben Strauben. Dieses Rezept zeigt, wie die süßen Leckereien im Handumdrehen zubereitet werden.

40 min

08.04.2014

Holunder-Marmelade Mittel

Die feine Holunder-Marmelade enthält viel Vitamin C. Am besten schmeckt sie selbstgemacht, wie in diesem Rezept.

1,2 h

04.03.2014

Martins-Brezel Mittel

Die Martins-Brezel steht für Nächstenliebe und Barmherzigkeit. Ein Rezept, das an den heiligen St. Martin erinnert und am 11.11. gebacken und gegessen oder verschenkt wird.

2,2 h

03.11.2021